Quando salgar a água ao ferver batatas: muitas pessoas cometem o erro de esperar de 5 a 7 minutos
Se as batatas estiverem muito moles, você pode não estar salgando-as corretamente.
Quando adicionar sal ao ferver batatas, disse um especialista na área culinária da publicação da rede Belnovosti, cozinheiro e padeiro de quarta categoria.
Quando salgar batatas
Depende de como é preparado. Batatas cozidas são salgadas 5-7 minutos depois que a água ferve.
Se você adicionar sal logo no início do cozimento, as batatas podem ferver.
Ao cozinhar batatas com casca, o sal é adicionado imediatamente após a água ferver.
Se estiver fervendo batatas para amassar, você pode adicionar sal imediatamente após a água ferver e após 5 a 10 minutos.
Batatas fritas são salgadas 5-7 minutos antes de cozinhar, batatas fritas – após cozinhar.
Anteriormente um especialista em fazer panquecas de batata.
