Aveia nunca foi melhor! É assim que você prepara o melhor e mais saudável café da manhã em poucos minutos

É certo que, ao lado das modernas tigelas de açaí e das torradas de abacate, a aveia parece ser um alimento básico enfadonho, apesar de sua reputação. Com a ajuda de alguns truques simples, você pode levar seu muesli ou mingau a um nível superior.

Flocos antiquados definitivamente pertencem à sua sala de jantar

São ricos em vitaminas, minerais como zinco e ferro, antioxidantes e fibras. também contêm muita biotina, o que garante uma pele bonita, cabelos e unhas fortes. Não é à toa que os flocos são considerados um dos grãos mais saudáveis.

No entanto, eles não proporcionam a explosão deliciosa definitiva, muito pelo contrário. A maioria de nós acha a aveia muito chata devido ao seu sabor neutro e consistência pastosa, por isso geralmente preferimos uma fatia de pão crocante com manteiga e mel. Talvez você ainda não tenha descoberto como fazer um mingau de aveia realmente saboroso? Contaremos sete truques que farão deles uma delícia culinária.

7 dicas para melhorar seu mingau de aveia

1. Quando adicionar flocos

A consistência do seu mingau é uma loteria todos os dias? Não precisa ser assim. Se quiser que a aveia mantenha a forma, adicione-a somente quando o leite estiver fervendo. Se preferir mingau cremoso, é melhor colocá-lo em um líquido frio antes de aquecer.

2. Use a tigela correta

A aveia é muito insípida para você? Então pode ser sua tigela de tomate. O quê por favor? Bem, porque se você preparar os flocos em uma tigela de tomate muito pequena, eles não incharão perfeitamente. Isso significa que a aveia não consegue desenvolver adequadamente seu sabor e se combinar com os demais ingredientes. Portanto, é melhor usar uma tigela grande durante a preparação.

3. Ferva aveia com chá

Seu preparo com chá garante mais sabor. O chá irá adicionar mais sabor ao grão e ao mesmo tempo fornecer nutrientes e antioxidantes adicionais. Por exemplo, o chá verde é particularmente adequado. No entanto, não deixe o chá em infusão por muito tempo, caso contrário a aveia ficará amarga. O chá de menta, que proporciona um leve toque herbáceo, também é adequado para mingaus.

Especiarias como canela e cardamomo harmonizam perfeitamente com aveia, nozes ou maçãs. Se preferir mais doce, você também pode adicionar suco de frutas ao mingau.

4. Use uma pitada de sal

Não importa se você prefere aveia doce ou salgada: uma pitada de sal está presente em todo mingau. Isso dará aos seus flocos um sabor de nozes.

5. Adicione o queijo cottage

Se quiser dar uma porção extra de proteína ao seu mingau de aveia, você também pode fazer isso com queijo cottage. Essa tigela não só nos manterá saciados por mais tempo, mas também garantirá uma consistência maravilhosamente cremosa.

6. Adicione uma dose de café expresso

Atenção amantes do café! Você já pensou em adicionar o café da manhã ao seu café da manhã em vez de tomá-lo? A combinação de café expresso e aveia não é apenas uma verdadeira sopa, mas também super deliciosa. Com um gole de leite, tudo fica mais cremoso.

7. Decore o mingau com granulado

Isso acontece melhor no final – ou no topo. Não há limites para a imaginação quando se trata de aveia. Você também pode adicionar passas, sementes de chia, granola, um pedaço de chocolate ou nozes ao mingau de aveia.

E não esqueça de sempre adicionar uma colher desse ingrediente na aveia. Enfatiza seu sabor e valor nutricional.