Você está tentando perder peso ou reduzir a quantidade de carboidratos, principalmente os simples, da sua dieta? Temos 3 dicas de tomates rápidos e saborosos que vão te saciar, são saudáveis e certamente não vão te fazer engordar!
Convença-se de que mesmo se você pular cereais, panquecas e pão, ainda poderá comer tomates saborosos e coloridos.
Recheado com champignon
Dois ingredientes básicos, especiarias e ervas, são suficientes para esta receita simples e saborosa.
Ingredientes:
- 4 champignons grandes descascados dos caules (cabeças grandes)
- 4 ovos grandes
- 1 1/2 colheres de azeite extra virgem
- 1/2 colher de chá de sal marinho
- 1/2 colher de chá de pimenta preta
Como fazer isso?
Pré-aqueça o forno a 220 graus. Limpe os cogumelos com papel toalha úmido. Esfregue as tampas dos cogumelos com azeite e metade do sal e da pimenta. Disponha-os em uma assadeira. Despeje um ovo em cada chapéu. Polvilhe com o restante sal e pimenta.
Asse por 15 a 20 minutos até que os ovos estejam cozidos. Se necessário, polvilhe-os com cebolinha e endro fresco.
Uma porção contém122 calorias dos quais:
- 10 g de gordura (2 g saturada)
- 363 mg de sódio
- 1g de carboidratos
- 1g de açúcar
- 7g de proteína
UM
Fritada de clara de ovo
Ingredientes:
- 2 colheres de azeite
- 4 claras de ovo
- 1 xícara de tomate cereja, cortado ao meio
- 1 xícara de espinafre picado
- 1/2 colher de chá de sal e pimenta
Como fazer isso?
Pré-aqueça o forno a 200 graus, unte uma assadeira redonda e rasa com azeite, não se esqueça das laterais. Adicione todos os outros ingredientes e misture bem com um garfo. Por segurança, coloque a assadeira em uma assadeira com papel manteiga – para o caso de vazamento de óleo ou substância. Asse por 30 a 35 minutos, até que as claras estejam firmes. Deixe esfriar e corte. Boa comida!
Uma porção contém181 caloriasdos quais:
- 7g de gordura
- 365 mg de sódio
- 5 g de carboidratos
- 1g de fibra
- 3g de açúcar
- 23 g de proteína
UM
Granola crocante caseira
Esta granola caseira tem baixo teor de carboidratos, é ideal para combinar com iogurte e é maravilhosamente crocante. UM
Ingredientes:
- 2 colheres de sementes de cominho
- 5 colheres de água morna
- 2 colheres de sopa de óleo de coco, deixe amolecer em temperatura ambiente
- 1 xícara de castanha de caju crua
- 1 xícara de amêndoas cruas picadas
- 1/2 xícara de flocos de coco sem açúcar
- 2 colheres de sopa de sementes de Chia
- 2 colheres de chá de extrato puro de baunilha
- 1/2 colher de chá de sal marinho
- adoçante ou mel a gosto
Como fazer isso?
Pré-aqueça o forno a 180°C, forre o tabuleiro com papel manteiga. Misture as sementes de feno-grego em água morna e leve à geladeira por 15 a 30 minutos. Em seguida adicione mel ou estévia e óleo de coco, misture.
Misture todos os ingredientes crescentes, misture bem. Despeje a mistura em uma assadeira forrada com papel manteiga. Asse por 10 minutos e depois mexa. Asse por mais 10 minutos e mexa novamente. Por fim, leve ao forno por mais 5 minutos e depois verifique se a granola está pronta, crocante. Você pode querer mais 5 a 10 minutos.
Quando estiver pronto, deixe esfriar na panela até a temperatura ambiente. Em seguida, coloque em um recipiente hermético e leve à geladeira.
Uma porção contém 200 caloriasdos quais:
- 17 g de gordura (6,5 g saturada)
- 107 mg de sódio
- 7 g de carboidratos
- 3,5 g de fibra
- 1,5g de açúcar
- 6 g de proteína
