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Fantásticas batatas assadas à milanesa que superam até as batatas fritas! Chega de acompanhamentos chatos – essas batatas são crocantes por fora e macias por dentro, com um sabor irresistível de especiarias e ervas.
Você está procurando uma receita saborosa e simples para almoçar ou jantar? Experimente estas batatas assadas à milanesa que qualquer pessoa pode fazer. Seus filhos vão adorar!
Batatas assadas à milanesa
Ingredientes:
- batatas jovens (cerca de meio kg)
- sal, pimenta
- óleo (cerca de 50-60 ml)
- pimentão moído
- pimenta caiena (ou pimenta moída levemente picante)
- 3 dentes de alho
- alecrim
- cebolinha picada
Método de preparação:
- Lave as batatas novas e corte-as em quartos sem descascá-las.
- Ferva água com sal em uma panela, acrescente as batatas e cozinhe por 10 minutos.
- Escorra as batatas e enxágue com água fria.
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes da marinada – especiarias, ervas e óleo.
- Adicione as batatas à mistura e misture bem.
- Transfira as batatas para uma assadeira.
- Asse em forno pré-aquecido a 200°C. Após 20 minutos, mexa e leve ao forno por mais 20 minutos.
- Polvilhe com cebolinha picada antes de servir.
Batatas assadas à milanesa – Receita de vídeo:
As batatas milanesas são um acompanhamento perfeito para carne, peixe ou vegetais. Também podem ser servidos como prato independente com o seu molho preferido. Experimente-os e desfrute do seu delicioso sabor!
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Este artigo é fruto da inspiração que tiramos do canal do YouTube
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