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Fantásticas batatas assadas à milanesa: Meus filhos não querem batatas fritas!

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Fantásticas batatas assadas à milanesa que superam até as batatas fritas! Chega de acompanhamentos chatos – essas batatas são crocantes por fora e macias por dentro, com um sabor irresistível de especiarias e ervas.

Você está procurando uma receita saborosa e simples para almoçar ou jantar? Experimente estas batatas assadas à milanesa que qualquer pessoa pode fazer. Seus filhos vão adorar!

Batatas assadas à milanesa

Ingredientes:

  • batatas jovens (cerca de meio kg)
  • sal, pimenta
  • óleo (cerca de 50-60 ml)
  • pimentão moído
  • pimenta caiena (ou pimenta moída levemente picante)
  • 3 dentes de alho
  • alecrim
  • cebolinha picada

Método de preparação:

  1. Lave as batatas novas e corte-as em quartos sem descascá-las.
  2. Ferva água com sal em uma panela, acrescente as batatas e cozinhe por 10 minutos.
  3. Escorra as batatas e enxágue com água fria.
  4. Em uma tigela, misture todos os ingredientes da marinada – especiarias, ervas e óleo.
  5. Adicione as batatas à mistura e misture bem.
  6. Transfira as batatas para uma assadeira.
  7. Asse em forno pré-aquecido a 200°C. Após 20 minutos, mexa e leve ao forno por mais 20 minutos.
  8. Polvilhe com cebolinha picada antes de servir.

Batatas assadas à milanesa – Receita de vídeo:

As batatas milanesas são um acompanhamento perfeito para carne, peixe ou vegetais. Também podem ser servidos como prato independente com o seu molho preferido. Experimente-os e desfrute do seu delicioso sabor!

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Este artigo é fruto da inspiração que tiramos do canal do YouTube

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Fernando Pessoa
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