Cozinha
Cozinha – arte de preparar alimentos deliciosos e criativos. Descubra receitas tradicionais, técnicas culinárias e dicas para se tornar um chef em casa. Bom apetite!
Como deixar o caldo turvo claro novamente: todas as donas de casa deveriam conhecer esse truque culinário
Para preparar um caldo claro, só a teoria não basta - é preciso também ter experiência prática. Na falta deste...
Como preparar uma deliciosa marinada para churrasco: sem vinagre ou maionese
Os ingredientes mais populares para o preparo da marinada de churrasco na sociedade são vinagre, maionese, kefir e água mineral....
Assar de abóbora: Asse panquecas, brownies ou tortas de abóbora
Assim como a maçã, a abóbora é a estrela da culinária do outono e seu uso na cozinha não precisa...
Quanto açúcar e sal você precisa para enrolar tomates: uma receita de donas de casa soviéticas
Os tomates enlatados ideais devem ter um sabor ligeiramente adocicado, dependendo da marinada. Para prepará-lo é necessário seguir à risca...
O fabricante ensinou como armazenar o óleo adequadamente no verão
Armazenar o azeite no verão pode ser difícil se quisermos manter a sua qualidade e sabor ao melhor nível possível....
Faça Kimchi: o tesouro fermentado da gastronomia asiática
Os alimentos fermentados gozaram de grande popularidade nos últimos anos. Eles não apenas acrescentam um sabor interessante aos alimentos, mas...
Ao fazer conservas de pepinos, não se esqueça de colocar na jarra: os vegetais ficarão incrivelmente crocantes
Muitos gourmets simplesmente adoram picles crocantes. Mas como garantir que os vegetais adquiram a consistência desejada? Acontece que existe um...
