O verão, com suas longas noites quentes, é ideal para sentar com os amigos. É hora de churrascos, churrascos e piqueniques na grama. São bem-vindas visitas inesperadas, que completam o verdadeiro clima de verão. Inventar um refresco rápido e fresco, ideal para esta ocasião, irá testar a capacidade de improvisação na cozinha de cada um de nós.
A preparação dos refrescos não deve demorar muito e deve ser fácil para que várias pessoas possam participar. Ao mesmo tempo, continue conversando, planejando viagens, acampamentos ou férias. O que oferecer a um visitante inesperado usando apenas ingredientes básicos que você encontra na geladeira ou na despensa?
Nada deixa você mais relaxado no verão do que simples especialidades italianas. Mas quem gostaria de passar horas no fogão quando pode preparar uma refeição deliciosa em questão de segundos. A cozinha italiana caracteriza-se pela sua simplicidade e, ao mesmo tempo, cheia de inspiração. A engenhosidade com que os italianos conseguem criar as suas especialidades típicas com ingredientes facilmente disponíveis faz dela a cozinha mais utilizada no mundo. Massa, queijo, arroz, fruta, legumes… são alimentos básicos que podem ser encontrados em qualquer casa eslovaca.
Você também pode apostar na salada caprese, que é fresquinha e saborosa. A origem desta salada é a ilha italiana de Capri, e todos os seus ingredientes estão nas cores da bandeira italiana. Para preparar um antepastos em forma de salada caprese, basta tomate, mussarela, azeite, um pouco de pimenta. e manjericão, que sublinha o seu sabor italiano.
A gastronomia italiana oferece inspiração para a culinária do dia a dia. A ênfase é colocada na utilização de matérias-primas de qualidade e combinações simples. Portanto, os pratos italianos não precisam ser temperados desnecessariamente. Se não quisermos nos limitar apenas ao clássico caprese, podemos preparar, por exemplo, que é fácil de preparar e fica pronto em poucos minutos. Todos os seus ingredientes podem ser encontrados em qualquer casa e se você envolver também o seu. convidados na sua preparação, um pequeno refresco já está na mesa. UM
Ingredientes:
- Pacote de 150 g de Mussarela Galbani Mini
- 250 g de macarrão (de preferência mucelli)
- 200 g de tomate cereja
- 2 pimentões grandes
- Um raminho de tomilho
- Manjericão fresco
- Azeite
- Balsâmico
- Sal
- Especiarias
Também não é impossível preparar comidas deliciosas em casa. É ideal como um pequeno refresco para uma reunião noturna com amigos. Desde que tenha em casa pão ou baguete, que frita brevemente no azeite, cubra com tomate cereja fatiado e manjericão. Tempere com sal e pimenta a gosto e coloque por cima fatias de mussarela Galbani. Antes de servir regue a buschetta com azeite e decore com folhas frescas de manjericão.
Há muitas maneiras de fazer bruschetas deliciosas, e às vezes elas residem apenas nos detalhes. Outra opção é fazer torradas, para as quais é necessário pão, que você torra e seca no forno dos dois lados. Espalhe por cima os tomates fatiados até soltarem o suco. Polvilhe com orégano e por fim arrume a mussarela picada. Você pode conseguir um sabor mais delicioso regando com azeite de oliva extra virgem.
Você encontra mais inspiração da Itália no site, também pode experimentar, por exemplo, pizza ou canapés.
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