Pão rachado com alho e queijo: Rasgue um pedaço para o jantar, presenteie um visitante ou leve para um bate-papo com amigos

Alho, manteiga, uma montanha de queijo e uma massa macia e honesta. Corte um pedaço e experimente este pão fantástico.

Pão de pizza

Antes de imaginarmos a receita do pão de carne seca com queijo e alho, experimente este perfumado pão de pizza. Você pode encontrar todos os ingredientes e o procedimento detalhado em uma breve receita em vídeo (fonte: recepty.sk):

Bolinhos para uma visita, para um bate-papo ou para jantar

A massa popular, da qual você pode praticamente arrancar um ou dois ou mais pedaços, é mais frequentemente encontrada em uma versão doce na forma de. Mas também pode ser preparado salgado. Este tipo de pão é muito saboroso, mas também pragmático, pois você pode comê-lo no jantar, oferecer um pedaço aos convidados ou levar para a casa de campo.

Existem muitas maneiras de dar sabor a esses doces. Provavelmente a combinação mais popular é alho e queijo, e hoje vamos assar exatamente esse tipo de pão. Aqui está a receita:

Receita de pão com alho e queijo

Para a massa precisamos: 250 g de farinha simples, 200 g de farinha semi-grossa, uma colher de chá de alho seco, uma colher de chá de sal, 50 g de edamame, ½ cubo de fermento fresco (ou um pacote de fermento seco), uma colher de chá de açúcar granulado, 200 ml de água morna, 50 ml de leite morno, um ovo, 50 g de manteiga amolecida

Ainda precisamos de: 100 g de manteiga derretida, 4 dentes de alho, uma pitada de pimenta preta moída na hora, um punhado de salsa ou cebolinha, 150 g de edamame ralado

Abordagem:

1) Misture a farinha, o alho seco, o sal e o queijo ralado (50 g) numa tigela. Faça um buraco no centro, despeje o leite morno, acrescente o açúcar e o fermento esfarelado. Misture o conteúdo do poço e deixe repousar cerca de 5 minutos. Em seguida, adicione o ovo batido, a manteiga amolecida e a água morna. Fazemos uma massa lisa e ligeiramente pegajosa, que deixamos tapada em local aquecido para levedar cerca de 45 minutos.

2) Em seguida, trabalhamos a massa sobre uma tábua enfarinhada, pressionamos com os dedos em um círculo, que cortamos em 8 partes aproximadamente iguais e cortamos cada uma delas ao meio. E moldamos todos os 16 pedaços de massa em nossas mãos em um pequeno pão.

3) Unte uma assadeira, assadeira (própria para forno) ou assadeira com manteiga e polvilhe com farinha. Numa tigela, misture a manteiga derretida com o alho amassado e uma pitada de pimenta-do-reino. Em outra tigela, misture o queijo ralado (150 g) com a cebolinha picada.

4) Cobrimos os pães primeiro com manteiga de alho, depois com queijo e ervas e os colocamos um ao lado do outro em uma assadeira. Polvilhe os pães com o queijo restante, cubra com a manteiga restante, tampe e deixe crescer mais 30 minutos.

5) Asse os biscoitos a 180ºC por cerca de 30 minutos e pode ser servido sozinho ou com seu molho ou tempero preferido.

Outra deliciosa massa de alho

Inspire-se com os nossos conselhos, mas também com as receitas dos melhores assados ​​​​com alho: