A comida enlatada é uma grande ajuda na cozinha. Não estamos falando apenas de picles caseiros, mas também de conservas de peixe ou carne compradas em lojas.
Com a ajuda deles, você poderá preparar rapidamente o jantar ou sanduíches originais com pasta de peixe.
Um especialista da publicação da rede BelNovosti, cozinheiro e padeiro de quarta categoria, contou como preparar um aperitivo rápido com peixe enlatado.
Obrigatório:
- peixe enlatado (qualquer) – 1 lata;
- cenouras (frescas) – 1 unid.;
- maçã (azeda) – 1 un.;
- tomate – 3 unid.;
- cebola a gosto;
- ervas, sal e pimenta a gosto;
- maionese ou creme de leite.
Como cozinhar
1. Descasque as cenouras, rale-as num ralador fino, pique finamente as cebolas, pique as verduras e corte os tomates em rodelas finas.
2. Se a casca estiver dura, descasque a maçã e, caso contrário, rale-a num ralador fino.
3. Retire as espinhas do peixe enlatado e amasse com um garfo.
4. Misture os ingredientes (exceto o tomate), acrescente sal e pimenta a gosto e tempere com creme de leite (maionese).
5. Mexa e espalhe a mistura preparada sobre as rodelas de tomate, polvilhando com ervas frescas. Bom apetite!
Anteriormente, falamos sobre batatas ou cenouras.
