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Jardinagem sem turfa: Por que evitá-la e é possível?

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São necessários cem anos para criar apenas 10 cm de turfa num pântano. As máquinas de mineração podem atingir até 22 metros de profundidade de uma só vez, o que significa 22 mil anos para recriá-las. As turfeiras funcionam como uma espécie de esponja – absorvem chuvas intensas e liberam-nas de forma controlada, reduzindo assim as inundações. Várias espécies animais raras também dependem destes ecossistemas únicos.

Fonte: Youtube

Contudo, a extracção de turfa não só aumenta o risco de inundações, mas também provoca a libertação de carbono armazenado. A preservação das turfeiras é, portanto, de importância fundamental na luta contra as alterações climáticas. As turfeiras armazenam 2x mais carbono do que todas as florestas do mundo juntas, embora cubram dez vezes a área.

Para efeito de comparação, imagine que 1 hectare de turfa saudável a uma profundidade de apenas 30 cm armazena mais carbono do que 1 hectare de floresta tropical, incluindo todas as suas plantas e solo. Além disso, as turfeiras atingem profundidades muito superiores a 30 cm.

Então, como crescer sem turfa?

Substratos de cultivo sem turfa que contêm misturas de vários materiais orgânicos e inorgânicos, como casca, fibra de coco, digerido anaeróbico (resto após o processo de fermentação), palha, turfa cultivada de forma sustentável, composto de resíduos verdes, areia e outros estão se tornando disponíveis em nosso país. .

É claro que as propriedades desses materiais diferem ligeiramente das da turfa, por isso vale a pena experimentar várias misturas de composto diferentes antes de encontrar uma que se adapte ao seu jardim e às suas plantas. Vale também ler atentamente as instruções da embalagem e plantar apenas as plantas no substrato a que realmente se destina, além de ficar atento às suas necessidades de rega e adubação.

Os componentes mais comuns de substratos sem turfa

– são utilizadas lascas de madeira tratadas de diversas maneiras.

– na maioria das vezes de pinho, que é muito estável e poroso, por isso areja a mistura. (Com diferentes métodos de tratamento, a casca adquire propriedades diferentes para diferentes usos.)

– as cascas de coco, que de outra forma acabariam como resíduos, são importadas principalmente do Sri Lanka e da Índia. A fibra de coco tem uma excelente capacidade de reter água. É leve e poroso, o que proporciona boas condições de cultivo. No entanto, não retém nutrientes tão bem quanto alguns outros materiais.

– resíduos verdes compostados anaerobicamente. O composto verde costuma ser rico em nutrientes, mas sem um manejo cuidadoso de todo o processo, sua qualidade pode variar ao longo do ano.

– digerido é o resíduo após o processo de fermentação resultante da digestão anaeróbica. É uma transformação microbiana controlada de substâncias orgânicas sem acesso ao ar, resultando em uma porção gasosa (biogás) e digerido. A fertilização com digerido é semelhante à fertilização com chorume, porém é necessário monitorar o conteúdo atual de nitrogênio.

– a turfa foi criada pela deposição do talo deste musgo, e ainda cresce na superfície de turfeiras preservadas. É utilizado principalmente para o cultivo de plantas tropicais e orquídeas, é parte essencial dos paludários (aquários para plantas de barro, apenas parcialmente cheios de água). É capaz de regular muito bem a umidade do substrato, podendo reter água até vinte vezes o seu peso.

Palha, resíduos de lã e resíduos da produção de papel e cartão também podem ser utilizados em substratos isentos de turfa em combinação com os componentes anteriores.

Substrato caseiro sem turfa

Se quiser evitar a turfa, você também pode misturar um substrato sem turfa – a partir de composto de jardim, serapilheira, solo e areia. A vantagem é a economia financeira e maior respeito ao meio ambiente do que na compra de substrato em sacos.

No entanto, os resultados podem variar. Pode ser difícil obter o pH correto e livre de ervas daninhas. Ao semear, os fungos contidos no substrato doméstico podem ser prejudiciais. A base mais confiável é o composto de jardim de alta qualidade. Areia ou agroperlita servirão como componente clareador.

A Royal Horticultural Society e seu papel na redução do uso de turfa na jardinagem

A RHS, ou Royal Horticultural Society, é uma instituição de caridade que apoia a jardinagem e a horticultura no Reino Unido e na Europa. O seu apoio consiste na organização de um conjunto de exposições e na manutenção de jardins de livre acesso ao público.

O RHS conseguiu que os seus jardins estejam agora 98% livres de turfa. Os resultados de experiências comparativas realizadas pela empresa mostraram que as plantas cultivadas em misturas sem turfa são de qualidade comparável às plantas cultivadas em turfa.

A RHS comprometeu-se a tornar todas as suas operações 100% livres de turfa até ao final de 2025, inspirando outras empresas hortícolas em todo o mundo.

Para obter mais informações sobre o RHS, você pode visitar o site da empresa: rhs.org.uk

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Fonte: revista Receptář

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Fernando Pessoa
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