Os sanduíches são uma forma de café da manhã muito popular e costumam ser consumidos pela manhã. São servidos de diferentes maneiras e com diversos acompanhamentos, você pode até escolher os patês de acordo com suas preferências. Costumamos optar por manteiga ou pasta de ovo, às vezes peixe. Recentemente descobri uma receita para uma pasta ainda mais saborosa e tenho comido todos os dias desde então.

O café da manhã é considerado a refeição mais importante do dia. O que comemos nos prepara para o resto do dia. Por isso é importante comer algo nutritivo que mais gostamos. Para esta refeição optei pela variedade. Em vez dos sanduíches comuns – pão espalhado com manteiga e acompanhamentos empilhados por cima – agora eu como pão com muito dessa pasta. Ela se prepara rápido, e é por isso que me ligou assim.

Embora a pasta de abacate seja popular em muitos lares, poucas pessoas a conhecem nesta versão. Na minha receita, além do abacate, você também pode saborear o requeijão meio gordo. Além desses dois ingredientes principais, acrescenta-se alho granulado, sal e pimenta a gosto. Se quiser que esta pasta tenha um sabor ainda mais pronunciado, você pode adicionar flocos de pimenta. Vai adquirir personalidade e ficar mais picante. Pasta de abacate e requeijão também pode ser servida como acompanhamento com batatas fritas ou nachos. No entanto, fica melhor em combinação com pão fresco e quente.

Receita de pasta de abacate em sanduíches

Ingredientes:

  • 2 abacates maduros,
  • 150 g de queijo cottage semi-gordo,
  • colher de chá de alho granulado,
  • sal,
  • pimenta.

Preparação:

  1. Corte o abacate ao meio e retire o caroço com uma faca. Retire a polpa com uma colher e transfira para uma tigela.
  2. Amasse o abacate com um garfo. Adicione o queijo cottage triturado, o sal, a pimenta e o alho granulado à mistura e misture bem.
  3. Espalhe a pasta pronta sobre torradas, pão fresco ou sirva como acompanhamento de nachos. Bom apetite!

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