Como fazer cheesecakes sem farinha e proteína de frango: uma receita simples – muitos vão gostar
Muitas donas de casa têm certeza de que não é possível fazer cheesecakes sem farinha.
Este é um grande erro.
Pelo contrário, a farinha pode prejudicar sensivelmente a qualidade dos cheesecakes, uma vez que não se conseguirá um sabor brilhante da coalhada, observa um cozinheiro, especialista da publicação da rede BelNovosti na área de culinária e culinária.
Como você pode cozinhar um prato sem proteína de frango e farinha?
O primeiro passo é escolher o requeijão. Deve ser de boa qualidade e saboroso. Se o produto tiver uma acidez distinta, é melhor cozinhar com outro.
Então começamos a amassar com um garfo. Vale ressaltar que o requeijão também não deve ficar molhado. Em seguida, recomenda-se colocar o requeijão em um moedor de carne. Esta recomendação irá surpreender a muitos, mas neste caso a textura dos cheesecakes será mágica.
Adicione a quantidade necessária de açúcar, uma pequena pitada de sal e extrato de baunilha, se desejar. Misturar. Depois, para cada 300 gramas de requeijão, adicione uma colher pequena de semolina.
Resta adicionar a gema de frango, misturar a mistura e começar a fritar os cheesecakes.
Anteriormente falamos sobre.
