Como cozinhar pepinos levemente salgados em um saco: uma maneira rápida – 15 minutos é o suficiente
Agora chegou a hora dos pepinos – você, é claro, pode estocar preparações de inverno com este vegetal, mas não deve negar a si mesmo o prazer de comer vegetais levemente salgados agora.
Além disso, a especialista da publicação da rede BelNovosti, a cozinheira Yulia Arkhipova, compartilhou uma receita de deliciosos pepinos levemente salgados, que levará apenas um quarto de hora para ser preparado.
Para fazer isso, para 1 kg de pepino você precisará de:
- 1 cacho de endro,
- 3 dentes de alho,
- 1 colher de chá de sal,
- 0,5 colher de chá de pimenta preta moída.
Os pepinos pequenos são os mais adequados para este fim; devem ser lavados em água fria e retirados das pontas;
Corte os vegetais longitudinalmente em 4 pedaços e coloque em um saco plástico bem apertado.
Adicione o alho picado com uma faca ou espremedor de alho, bem como o endro picado.
Adicione sal e pimenta, depois feche o saco, deixando um pouco de ar nele.
Agite o saquinho para misturar os pepinos com ervas e temperos e leve à geladeira por 15 minutos.
