Você também descasca batatas para a salada de Páscoa? Não faça isso, aconselha um cozinheiro experiente! Quase ninguém usa esse TRUQUE genial, e isso é uma pena
De agora em diante, você considerará descascar batatas completamente inútil! Se você está preparando uma salada de batata festiva hoje, experimente esta receita.
é um clássico que aparece nas nossas mesas em quase todos os feriados e é a estrela de qualquer celebração. Preparamo-lo com mais frequência para o Natal e também tem os seus leques na Páscoa, quando junto com a carne fumada cria uma guloseima perfeita. Além da tradicional maionese, a escorregadia, a mendiga, a vienense, a beterraba e a misturada com repolho também são muito apreciadas.
Preparar uma salada de batata tradicional é muito simples, mas demorado. Todos os ingredientes devem ser preparados com antecedência e, para ficar ainda melhor, as donas de casa costumam prepará-lo um dia antes da refeição planejada, para que todos os sabores estejam interligados.
Se quiser facilitar o seu trabalho e terminar de preparar a salada um pouco mais cedo do que está habituado, oferecemos-lhe algumas ideias inteligentes que vale a pena experimentar. ¥:
1) Descasque as batatas ainda quentes
Se você cozinhar as batatas na salada com alguns dias de antecedência, tome cuidado para não guardar a casca para a última hora, ou seja, não logo antes do seu preparo. Se você descascar as batatas ainda quentes, a casca desce muito mais facilmente e não gruda tanto nas batatas como no segundo dia, quando estão frias. Além disso, você vai descascar as batatas mais rápido, mas aí não será uma gota de desperdício.
2) Você pode cortar o zamiaky
Entre os últimos sucessos virais, como reduzir o tempo de descascar batatas é cortá-las. Com uma faca menor, corte a batata com a casca em toda volta. Faça isso para cada batata. Durante o cozimento, a casca se solta e depois de esfriar, basta retirá-la da batata.
3) Funciona mesmo sem lavar
Pode surpreendê-lo, mas descascar batatas não é realmente necessário. Um cozinheiro experiente nos mostrou a patente de como você pode pular completamente essa parte e ainda adicionar batatas limpas e lindas à salada. O que precisa ser feito?
1) Lave bem as batatas, coloque-as em água e sal e ferva até ficarem macias.
2) Deixe as batatas cozidas esfriarem um pouco, corte-as e passe-as no cortador com o lado limpo. Pressionamos o centro da batata com os dedos para que saia bem da casca.
Desta forma, a casca fica bem atrás da grelha e apenas a batata limpa entra na tigela. Simples, entretanto?
É importante amassar as batatas ainda quentes. Enquanto a casca estiver completamente fria, ela grudará e esta patente não funcionará de maneira confiável.
Se deixou para hoje o preparo da festiva salada de batata, oferecemos-lhe diversas receitas saborosas e comprovadas.
Receitas de salada de batata
1. Salada de batata festiva
2. Salada de batata honesta
Salada de batata honesta para marmanjos.
3. Salada de batata com maionese
4. Salada de batata
5. Salada de batata
6. Salada de batata com maionese caseira
Excelente salada com maionese caseira.
7. Salada de batata com mostarda
Você pode preparar uma salada tão simples para um banquete festivo ou churrasco.
8. Salada fácil de batata com rabanete
Salada crocante, adequada tanto para um jantar fit como para guarnecer tigelas. Vai surpreender…
9. Salada do Mendigo Eslovaco
No nosso país é a salada de batata mais famosa, que dispensa…
10. Salada macia
Uma salada que é conhecida principalmente em Záhorí, mas é muito apreciada por aqui…
Você fez mais salada do que poderia comer? Veja por quanto tempo você pode armazená-lo:
