A popular salada estraga-se muito facilmente e perde o sabor original.
Portanto, vale a pena conferir seus próprios métodos de cozimento com as recomendações de profissionais.
A cozinheira Yulia Arkhipova, especialista da publicação da rede BelNovosti na área de culinária, identifica três erros principais.
O que eles são?
Maionese como molho
Não se deve recusar este molho, porém, qualquer maionese da loja é um produto extremamente gorduroso que “obstrui” o sabor da salada.
Portanto, parte da maionese é substituída por creme de leite com baixo teor de gordura.
Você também pode fazer sua própria maionese.
Salsicha
Apesar de este ingrediente ser considerado por muitos um clássico, não havia salsicha na receita original. Eles começaram a adicioná-lo durante a era soviética.
Portanto, o produto deve ser substituído por aves ou carnes.
Sem sal
Muitas pessoas acreditam que pepino e maionese serão suficientes para atender às suas necessidades de sal. Este é um equívoco. O componente ainda deve ser inserido.
Caso contrário, o seu Olivier ficará sem graça.
