Cozinha

Você sente falta de energia depois das férias? Cozinhe com esses alimentos

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Alguns dias de folga durante as férias certamente foram úteis, mas a realidade veio com muitas novas responsabilidades. Desde os primeiros dias de janeiro você não pode se prender ao trabalho e deve entrar em tudo com força total. Se você não tem energia para isso, ajuste sua mesa de jantar de acordo. Graças a alimentos devidamente selecionados, em breve você estará nas melhores condições.

Banana

Quer se trate de fadiga mental ou física, banana é sua fiel companheira. Ele contém muito magnésio, que pode ajudá-lo a se recuperar rapidamente. Sempre coma com o estômago vazio para obter o efeito máximo. Você também pode tomar uma hora antes do treino para ter um melhor desempenho. Quando você tiver pensamentos sombrios e nada te deixar feliz, adicione uma banana ao seu café da manhã.

Dica: Adicione bananas aos smoothies de frutas para obter os ingredientes mais eficazes. Combine-os com abacate e nozes, para fortalecer sua mente também. Prepare uma saborosa xícara doce que o ajudará a ganhar energia rapidamente. Leve a água para ferver em uma panela e despeje nela dois pudins de baunilha triturados com cacau de alta qualidade. Após retirar do fogo adoce com mel. Em seguida, adicione bananas fatiadas e coloque em copos.

Salmão

Todos os peixes com alto teor de gordura são uma importante fonte de energia. Eles entendem ácidos graxos ômegao que o colocará de pé rapidamente. Ao mesmo tempo, representam um almoço de fácil digestão que não o sobrecarregará e lhe dará mais forças.

Um dos peixes gordurosos mais famosos é o salmão. Você não precisa se preocupar com sua gordura, pois ela tem propriedades positivas para o corpo e você não ganhará peso com ela.

Dica: Prepare o salmão no vapor para que retenha mais nutrientes e também evite que se desfaça. Coloque o peixe lavado no vaporizador, com a pele voltada para baixo. Regue com suco de limão, tempere com sal e pimenta. Agora polvilhe o salmão com várias ervas frescas. Por fim, coloque rodelas finas de limão por cima e deixe cozinhar no vapor por cerca de 20 minutos.

Batata doce

Outro alimento importante na sua sala de jantar é a batata-doce. Eles contêm muito magnésioo que o levará rapidamente de volta ao jogo. Possuem também uma rica composição em vitaminas, o que permite a liberação gradual de energia. Além disso, você não entrará em um efeito energético de curto prazo, após o qual se sentirá completamente exausto novamente.

Dica: Substitua as clássicas pelas batatas-doces e prepare-as como um interessante acompanhamento. A primeira alternativa é preparar purê, que tempera com azeite e uma generosa quantidade de parmesão. Você também pode assá-los no forno, marinando-os primeiro separadamente com suco de limão, ervas e temperos. Em seguida, adicione a abobrinha, o champignon, o pimentão e o azeite. Asse a mistura a uma temperatura de 200 graus.

70 por cento de chocolate

Quando estamos muito cansados, muitas vezes procuramos doces. O erro é que eles só lhe dão poder por um curto período de tempo. Se você precisa de muita energia a longo prazo, é melhor você escolher um de alta qualidadepelo menos 70% de chocolate. É uma bomba energética completa e você pode mastigá-la em pequenos pedaços ao longo do dia.

Dica: Experimente um clássico comprovado quando estiver pronto chocolate quente com pimenta. Não tenha medo de experimentar mesmo com pratos salgados. Adicione um cubo a um curry picante ou faça um molho com pão ralado e um pouco de sal.

Abacate

O calor desempenha novamente o papel principal. Neste caso, pode aumentar Abacate também contém gorduras saudáveisque são uma excelente combinação para um corpo cansado. Nunca ferva um abacate, pois você perderá seus importantes nutrientes. Contém quase 20 vitaminas e minerais diferentesque são muito importantes para o bom funcionamento do corpo.

Dica: Adicione o abacate às saladas ou à carne. Prepare um bife de boa qualidade sobre o qual coloque rodelas desta fruta, temperadas com sal, limão e pimenta-do-reino. Faça com ele um clássico guacamole, que você também pode misturar com macarrão de cereal e terá um prato principal pronto.

Verdes

Quando estamos cansados, muitas vezes procuramos um café, mas na realidade o chá preto ou verde contém mais cafeína. Também é benéfico para várias doenças. Combate a inflamação no corpo e melhora a atenção. Você poderá se concentrar mais nas tarefas necessárias e seu trabalho será mais eficiente.

Dica: Quando estiver cansado do chá verde quente, prepare uma bebida gelada com ele. Depois de deixar esfriar, acrescente suco de limão, que também vai dar um impulso, e algumas folhas de hortelã. No verão, você pode adicionar alguns cubos de gelo.

Carne bovina

O cansaço não precisa ser causado apenas pela programação anual e pelo estresse. A anemia também pode se esconder atrás dela, então nesse caso você precisa adicionar ferro ao seu corpo. Então você deve optar por um bife de alta qualidade, que também fornecerá muita proteína. Você se sentirá mais forte e se livrará da sensação de fraqueza.

Dica: Contanto que você não se importe de comer carne crua, por favor bife tártaro. Ao grelhar bifes, use sal até servir em um prato. Você pode temperar com ervas ou casca de limão. Isto não só dará à carne um belo aroma, mas ao mesmo tempo ficará mais saborosa e o seu sabor natural se destacará melhor.

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Fernando Pessoa
Nos meus artigos, partilho dicas úteis sobre jardinagem e culinária em português. Conheça as minhas ideias únicas para melhorar o seu jardim e preparar pratos deliciosos.