O que você deve semear em março para poder desfrutar de uma colheita saudável e ecológica no início do verão? A cenoura é um clássico que, se semeado corretamente, fica bem em canteiros ou em caixotes no terraço ou varanda. No entanto, a chave do sucesso é seguir algumas regras de ouro.

Como diz o antigo folclore eslovaco, “Quem não semeou ervilhas em março não vai cozinhá-las na panela”.mas isso não deve nos impedir de fazer os primeiros trabalhos na horta. Com a chegada da primavera é hora de começar a semear – mas escolha as variedades certas de vegetais que não tenham medo das geadas e das baixas temperaturas noturnas. É aqui que a cenoura irá para o metal dourado.

Semeie cenouras em março e você colherá em junho

Março não é apenas o momento de limpar o jardim, mas também o momento ideal para preparar as primeiras mudas ou mesmo para semear no solo. Como sugere o calendário de jardinagem, este é o momento perfeito para semear vegetais. Uma das principais iguarias é, claro, cenouras, que não têm medo de baixas temperaturas. É bom saber que a planta já germina em temperatura do solo acima de 3 graus Celsius.

Semear cenouras não é uma grande filosofia. Aqui, porém, vale até seguir algumas regras que garantem uma colheita saudável e, acima de tudo, um sabor ideal ou ausência de doenças. O início da primavera é a época ideal para semear cenouras. Basta preparar bem o canteiro e lançar as sementes no solo até uma profundidade de 1 a 2 cm. Não esqueça do espaçamento, que deve variar de 15 a 30 cm.

Cultivar cenouras de A a Z. Não existe uma grande filosofia aqui, mas os detalhes são importantes

Além da data de semeadura, o solo onde você planta as sementes é igualmente importante. Não é necessário fertilizar e preparar adequadamente o solo. Contudo, é recomendado escolha um lugar ensolarado e arejado – isto, por sua vez, ajudará a deter pragas como a mosca da cenoura. As raízes da planta vão melhor desenvolvido em substrato franco-arenoso, o que permitirá um crescimento rápido. Deve-se acrescentar que cenouras gostam de temperaturas de 15 a 21 graus Celsius. Um clima muito frio tornará suas raízes longas e extremamente finas, enquanto o clima quente nos dará cenouras curtas e anormalmente grossas.

Na hora de plantar cenoura também vale pensar em uma boa vizinhança. A companhia de certas plantas pode apoiar o desenvolvimento das raízes e até repelir certos insetos e pragas. Um vizinho ideal seria, portanto, uma cebola, um alho ou um rabanete.

Por fim, é necessário mencionar os cuidados com os canteiros onde crescem as cenouras. Dependendo da época de semeadura e da variedade, a safra estará pronta para colheita de junho a outubro. Antes disso, o solo deve ser cuidadosamente capinado e aplique um fertilizante rico em cálcio. Essas precauções garantirão que suas cenouras cultivadas em casa sejam saudáveis, mantenham seu belo formato e, o mais importante, tenham um sabor insano, não importa com o que sejam servidas.

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