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Maturidade das batatas e quando é a hora de colhê-las?

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O cultivo de batatas tem uma história profunda. Você está cultivando batatas em seu jardim, mas não sabe quando é hora de colhê-las? Reconheça a maturidade das batatas com estas dicas.

A maturidade das batatas depende do aspecto da fruta. Se você notar que suas batatas começam a amarelar, é hora de colhê-las. Em algumas variedades, você pode observar a floração e as batatas estão prontas para a colheita. Novamente, algumas variedades podem secar ou até morrer. Sacuda a terra sob as folhas e verifique os tubérculos. As batatas vão se separar, o que significa que estão maduras. Se notar que os tubérculos são pequenos e não se separam, deixe-os.

Colheita correta de batatas

Colha as batatas quando estiver seco, quando o solo estiver seco. Pegue os garfos, tome cuidado para não danificar os tubérculos e retire as batatas. Se conseguir danificar as batatas, não as guarde por muito tempo. Nem dobre e coma batatas estragadas.

Armazenamento de batatas após a colheita

Algumas horas depois de colher as batatas, deixe-as secar. Certifique-se de que não estejam expostos à luz solar direta. Muitas pessoas também cometem um grande erro ao armazenar batatas em uma pilha. Coloque-os em caixotes ou sacos, onde eles respiram livremente. Antes mesmo de guardá-los na adega, deixe-os no máximo 3 semanas no celeiro.

O armazenamento a longo prazo não é adequado para batatas, porque não são lavadas. Lave-os até prepará-los para cozinhar. Se você armazená-los corretamente, eles durarão todo o inverno.

Vňať de batatas

Você sabia que o suco de batata é venenoso e você não deveria comê-lo? Fungos, vermes e outras doenças da batata não são bons para compostagem.

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Fernando Pessoa
Nos meus artigos, partilho dicas úteis sobre jardinagem e culinária em português. Conheça as minhas ideias únicas para melhorar o seu jardim e preparar pratos deliciosos.