Cozinha

Se você encontrar na loja, jogue no carrinho: Um chicote para hipertensão e indigestão! Receitas saborosas que não sobrecarregam desnecessariamente a digestão + TRUQUE de como suavizar o sabor do rabanete

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Calorias mínimas e ótimo sabor! Um dos ingredientes mais populares da primavera traz diversos benefícios para a saúde e também é extremamente saboroso. Experimente receitas em que o camarão é a estrela principal e também lhe aconselharemos um truque inteligente que irá suavizar o seu sabor. Aproveite, inspire-se e escolha.

Para apetite e saúde

é um pequeno vegetal que esconde muitas vitaminas. Você sabe o que ele contém e o que procurar na hora de escolhê-lo? Você pode encontrar a resposta em um pequeno vídeo (fonte dobruchut.sk):

Que tipos de camarão conhecemos?

rosa– é o tipo de rio mais utilizado e popular. É suculento e levemente picante. Seu sabor pode ser suavizado com um truque simples. Corte as pontas, mergulhe os camarões em água e leve à geladeira por pelo menos 45 minutos. O sabor acentuado dos camarões será mais suave

Branco – vem do Japão e tem um sabor delicado e amanteigado. É usado principalmente para cozinhar. É conhecido por ter um efeito positivo na digestão.

Preto– menos conhecido, mas mais benéfico para a nossa saúde. É adequado para a limpeza do corpo, doenças crônicas e seus efeitos positivos serão apreciados principalmente pelos diabéticos. Recomendo processá-lo apenas cru, pois é o que contém mais nutrientes. Muitas vezes é adicionado a smoothies ou ralado em saladas.

Se você já trouxe um lote fresquinho de cera do mercado, comece a preparar ótimas receitas conosco.

Receitas com rabanete

1. Caçarola com queijo e rabanete

Excelente pequeno-almoço ou lanche para uma visita de fim de semana.

Matérias-primas:

  • 3 pedaços de baguete
  • 6-8 peças
  • 100g de queijo ralado
  • cabelo de salsa
  • manteiga

A

Abordagem:

1) Corte as baguetes e espalhe manteiga.

2) Rale o queijo, o agrião nas baguetes, polvilhe com salsa ou outras ervas.

3) Asse em forno aquecido a 180 graus por aproximadamente 12 minutos.

2. Sopa fria com rabanete (Okroshka).

Uma refrescante sopa de verão que vai agradar a todos os que gostam de sopas frias. Depois da tradicional salada, aqui tem lugar de honra.

Matérias-primas:

  • 1 pacote de camarão
  • 1 cacho de cebolinha
  • 1 unidade de pepino para salada
  • 3 ovos
  • 200g de carne defumada (opcional)
  • de acordo com o sabor das batatas
  • de acordo com o sabor da cânfora
  • de acordo com o sabor da salsa
  • sal a gosto, pimenta preta moída
  • de acordo com o sabor do creme de leite
  • 1L de quefir
  • 300ml de água

A

Procedimento:

1) Ferva as batatas (3-4 pedaços) com casca, deixe esfriar e limpe-as.

2) Cozinhe os ovos, descasque-os, corte-os em cubinhos e coloque-os na panela.

3) Adicione aos ovos a carne defumada fatiada, a batata, a cebolinha picada, o endro picado, a salsa, o pepino picado, o agrião e misture bem. Vamos deixar o barulho ficar em sua própria sombra.

4) Cubra com kefir e adicione água de acordo com a densidade desejada

5) Adicione sal e pimenta a gosto e amoleça com creme de leite.

6) A sopa pode ser servida imediatamente ou deixar esfriar.

3. Espalhador de ovo metálico com camarão

Uma pasta leve e fresca que fica melhor com pão fresco.

Matérias-primas:

  • 5 ovos
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 colher de sopa de maionese ou creme de leite
  • 50 g de queijo em uma tigela
  • 5 peças
  • sal a gosto, pimenta preta moída

A

Abordagem:

1) Coloque os ovos em água fervente e ferva-os por cerca de 8 a 9 minutos (dependendo do tamanho) em fogo duro. Resfrie-os imediatamente em água fria e descasque-os.

2) Corte os ovos cozidos ao meio e corte as rodelas numa tigela, que picamos com um garfo e misturamos com a mostarda e a maionese (creme).

3) Adicione o queijo à mistura, as claras amassadas em um cortador de batatas e os rabanetes cortados em cubinhos. Misture tudo e tempere com sal e pimenta. Se a pasta ficar muito grossa, você pode adicionar um pouco mais de maionese.

4) Pincele o pão com ovo e decore com rabanetes e cebolinhas frescas.

Você pode salvar a receita AQUI:

A pasta de primavera perfeita para tomates e sanduíches revestidos.

4. Salada fácil de batata com rabanete

Salada crocante, adequada tanto para um jantar fit como para guarnecer tigelas. Vai surpreender…

5. Peito de frango recheado com salada de presunto e rabanete

Almoço saboroso e leve. Peito de frango assado com salada crocante e refrescante.

6. Pasta de queijo com rabanete e cebolinha

Uma pasta fresca para uma manhã de primavera, perfeita para uma fatia de grão integral…

7. Bruscheta com rabanete

A forma perfeita de desfrutar da primeira colheita da horta.

8. Sopa de cogumelos com rabanete

9. Salada primavera de quinoa com rabanete e hortelã

Uma salada leve que preenche e encanta com suas delícias e lindas cores primaveris.

10. Salada de macarrão com raiz-forte

11. Sanduíche vietnamita com carne de porco crocante e rabanete branco (Banh Mi)

Excelente comida de rua, que se espalhou do Vietname para todo o mundo e hoje é…

12. Pasta de queijo com ovo, queijo defumado e rabanete

Pasta rápida de ovo e requeijão…

E como guardar meias? Temos uma série de dicas inteligentes para você:

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Fernando Pessoa
Nos meus artigos, partilho dicas úteis sobre jardinagem e culinária em português. Conheça as minhas ideias únicas para melhorar o seu jardim e preparar pratos deliciosos.