Receita rápida de legumes assados: faço quase todos os dias, fica uma delícia!

Procurando uma receita saborosa para o almoço ou jantar? Esta receita rápida de vegetais assados ​​é uma refeição fácil e saudável que você pode preparar em menos de 30 minutos.

Esta receita de legumes assados ​​é perfeita para quem quer uma alimentação saudável mas não tem muito tempo para cozinhar. Basta picar os legumes, misturá-los com azeite e especiarias e assá-los no forno até ficarem macios e crocantes.

Uma receita rápida de legumes assados

Ingredientes:

• 250 gramas de batatas
• 1 brócolis pequeno (50 gramas)
• 2 cenouras médias (200 gramas)
• 1 cebola pequena (85 gramas)
• 3 colheres de azeite
• 2 colheres de chá de amido de milho
• 1 e ½ colher de chá de mistura de ervas (alecrim, orégano, tomilho)
• ½ colher de chá de alho em pó
• ½ colher de chá de pimenta preta moída
• ½ colher de chá de sal

Método de preparação:

1. Corte as batatas, os brócolis, as cenouras e as cebolas em pedaços menores.
2. Misture todos os pedaços de vegetais numa tigela com azeite.
3. Adicione o amido de milho, as ervas, o alho em pó e a pimenta-do-reino. Uma boa combinação de ingredientes garantirá um sabor uniforme.
4. Adicione sal e misture.
5. Pré-aqueça a panela em fogo alto por 30 segundos e depois reduza para fogo médio-baixo.
6. Espalhe os legumes uniformemente na panela.
7. Asse por 15-20 minutos, depois vire a assadeira e leve ao forno por mais 15-20 minutos.
8. Bom apetite!

Receita rápida de vegetais assados ​​- Receita em vídeo:

Os vegetais assados ​​são uma forma saborosa e saudável de saborear os seus vegetais preferidos. Também é uma ótima maneira de incluir mais fibras e vitaminas em sua dieta.

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