Que erros o impedirão de cozinhar batatas deliciosas: nem todas as donas de casa sabem – muitas as fazem
Se você cozinhar as batatas corretamente, o resultado será sempre decente.
Porém, o preparo de um acompanhamento tem regras próprias que devem ser seguidas.
Também é importante evitar erros comuns, afirma o chef, especialista da publicação da rede BelNovosti na área de culinária.
Quais deficiências podem ser identificadas
Temperatura
Para muitas donas de casa, essa pergunta nem lhes ocorre: por hábito, colocamos as batatas em uma panela e enchemos com água. Se quisermos obter um acompanhamento de maior qualidade, ainda assim devemos esperar até que ferva primeiro.
Depois disso, coloque as batatas na panela.
Você está com pressa com sal
Muitas pessoas têm tanto medo de que as batatas fiquem sem graça que adicionam sal logo no início do cozimento. Este é um grande erro.
Como resultado, o acompanhamento não ficará saboroso.
Você precisa esperar pelo menos 10 minutos após a fervura. As batatas serão de alta qualidade e saborosas.
Muita água
Certamente você deseja preparar um acompanhamento com um sabor distinto de batata. Se você usar muita água, não obterá resultados.
As batatas ficarão muito aguadas. Portanto, não coloque grandes quantidades de água.
Anteriormente falamos sobre.
