Quais são os 3 erros que muitas donas de casa cometem ao preparar mingaus: verifique você mesmo
Parece que seria difícil encontrar um prato mais simples que o mingau: não há nuances especiais no preparo.
Mas isso é um erro.
Acontece que muitas pessoas cometem imprecisões no processo de preparação deste prato, observa o cozinheiro, especialista em culinária e questões culinárias da publicação da rede BelNovosti.
Quais são as deficiências?
Falta de processamento de qualidade
Se você quer que o mingau seja saudável e saboroso, em qualquer caso, você deve separá-lo antes de começar a cozinhar. Depois disso, é extremamente importante enxaguar o produto com água, e mais de uma vez: a água deve ficar limpa e límpida.
Sem calcinação
Quase todo mundo pula esta etapa, embora esta seja uma forma universal de deixar qualquer mingau mais saboroso. Basta segurar o cereal por três minutos em uma frigideira com um pouco de óleo vegetal.
A propósito, isso reduzirá o tempo de cozimento.
Mesma temperatura
Se quiser que o mingau fique saboroso e de boa qualidade, depois de fervido é preciso diminuir o fogo: não se deve cozinhar o mingau no fogo máximo.
Anteriormente falamos sobre.
