Você já adicionou suco de limão ao leite condensado?
Não deixe de experimentar isso! Você não vai se arrepender!
O componente ácido não estragará em nada a doçura.
Pelo contrário, aparecerá uma nota de sabor interessante.
Além disso, a consistência do leite condensado vai melhorar: vai virar um creme ideal.
Um especialista na área culinária da publicação online Belnovosti, cozinheiro e padeiro de quarta categoria, falou sobre o truque culinário incomum.
Como fazer um creme delicioso
Primeiro, esprema o suco de um limão.
Passe esse líquido por uma peneira: a polpa e as sementes dos cítricos não devem ir parar no leite condensado.
O volume resultante de suco de limão é suficiente para um pote de doce.
Transfira o leite condensado para uma tigela, acrescente o líquido azedo e “processe” o conteúdo do recipiente com uma batedeira.
O resultado será um creme perfeito, caracterizado por uma maciez incrível.
Um pouco de acidez será útil.
A massa ficará incrivelmente apetitosa e combinará perfeitamente com pãezinhos, pães e biscoitos.
Anteriormente para gourmets, o que torna a geléia de morango muito saborosa.
