Esses franceses são muito estranhos. Eles fazem geléia de cebola e assam damascos com queijo.
Mas discutir sobre gostos é a última coisa.
Um especialista da publicação da rede BelNovosti, cozinheiro e padeiro de quarta categoria, contou como assar damascos com queijo e mel.
Obrigatório:
- damascos – 8-10 unidades;
- queijo (dorblu ou o que encontrar) – 50 g;
- mel natural;
- nozes.
Como cozinhar
1. Lave os damascos, corte-os ao meio e retire o caroço.
2. Unte a assadeira com óleo e coloque os damascos com a cavidade interna voltada para cima.
3. Fatie ou rale o queijo e coloque-o nas metades do damasco.
4. Despeje o mel por cima do queijo e polvilhe com as nozes picadas.
Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus Celsius por 10 minutos.
Acredita-se que os damascos com queijo sejam um excelente aperitivo para o vinho.
Anteriormente, dissemos como preparar beterraba para o inverno.
