É geralmente aceite que os pratos de batata são preparados apenas no território da antiga União Soviética.
Será interessante saber que a batata também está presente na culinária japonesa.
Um especialista da publicação da rede BelNovosti, cozinheiro e padeiro de quarta categoria, contou como preparar bolos japoneses de batata com queijo.
Obrigatório:
- batatas 2 peças;
- leite 90ml;
- farinha (trigo) 150 gr;
- manteiga 1 colher de sopa. eu;
- sal 1/8 colher de chá;
- bacon a gosto;
- cebolas 1-2 unidades;
- maionese 1 colher de sopa. eu;
- queijo mussarela a gosto.
Como cozinhar
1. Despeje o leite em uma tigela e adicione sal e farinha, manteiga derretida e sove a massa. Deixe descansar por 30 minutos.
2. Descasque as batatas e ferva até ficarem macias, amasse com um garfo, misture com o bacon picado, a cebola e a maionese.
3. Abra a massa, espalhe por cima metade da mussarela, o purê de batata e depois o queijo restante.
Formamos um bolo achatado, apertamos as pontas e fritamos dos dois lados em uma frigideira aquecida em óleo vegetal.
Anteriormente, dissemos como entender imediatamente -.
