No preparo de qualquer sopa, é extremamente importante seguir uma determinada ordem de adição dos ingredientes.
Quando adicionar batatas e quando adicionar cenouras, diz um especialista da publicação da rede Belnovosti na área de culinária, um cozinheiro e um padeiro de quarta categoria.
O que se adiciona primeiro à sopa: batata ou cenoura?
O tempo de cozimento desses vegetais é aproximadamente o mesmo (12-15 minutos), eles podem ser adicionados ao mesmo tempo.
Se usar cenouras congeladas, adicione-as primeiro, pois os vegetais congelados cozinham mais rápido.
A beterraba é cozida por cerca de uma hora, repolho branco – cerca de 40 minutos, couve-flor e brócolis – 20 minutos.
Para azedinha e espinafre, cerca de 10 minutos são suficientes para ficarem totalmente prontos.
Anteriormente um especialista em como fazer batatas fritas perfeitas.
