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Nunca jogue fora as folhas de tomate: o melhor truque para usá-las no jardim

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Como usar folhas de tomate?

Se você cultiva tomates e se sente em casa no jardim, talvez a primeira coisa que lhe venha à mente seja um spray caseiro contra pragas. Você tem razão. Também diremos algo sobre spray caseiro de folhas de tomate, mas há mais do que isso.

Fonte: Youtube

As folhas de tomate pertencem à compostagem? Sim, mas seria uma pena para eles!

Nada pode ser jogado fora e quase toda matéria verde é definitivamente adequada para compostagem. Se você não quiser processar ou usar mais as folhas do jardim, jogue-as fora ali mesmo. A decomposição das folhas enriquecerá o composto com substâncias importantes sem que você precise ajudar intensamente nesses processos.

Você também pode preparar uma sopa nutritiva com folhas de tomate, como qualquer outra verdura. É a fermentação das plantas em água, quando as partes do repolho se dissolvem completamente após alguns dias a semanas, formando uma água verde escura, que após diluição é utilizada para irrigação e fertilização. Geralmente é preparado com urtiga, mas também com dente-de-leão, cavalinha, absinto, confrei ou erva-doce.

A produção é muito simples. Coloque as folhas quebradas no fundo do recipiente. Não precisam ser apenas folhas de tomate, mas também outras verduras. Cubra-os com água e deixe fermentar até que a água pare de borbulhar. A água pode cheirar mal, por isso fazê-los não é adequado para a varanda.

Remova quaisquer partes sólidas e não dissolvidas do caldo e dilua com água na proporção de 1:10 antes de usar. Sourdough, ou soda cáustica, é um ótimo fertilizante que você tem de graça e que também é bastante fácil de fazer.

A cobertura morta com folhas de tomate também é possível. No entanto, os tomates podem sofrer de doenças fúngicas. Portanto, é melhor deixá-los secar antes de usar, e então você pode borrifá-los quebrados sob as plantas.

Produção de spray contra pragas a partir de folhas de tomate

Como as folhas são ricas em alcalóides, especificamente a tomatina, elas também repelem naturalmente muitas pragas. As folhas são, portanto, pulverizadas contra pulgões, lagartas e insetos himenópteros em geral. Você pode usar este spray literalmente em todos os cantos do jardim.

As folhas formam um macerado adequado para pulverização de diversas maneiras. Uma opção é picar grosseiramente as folhas e fervê-las em um pouco de água, o que apenas garante que todas as verduras fiquem completamente submersas.

Após um quarto de hora de cozimento, deixe a mistura esfriar e passe por uma gaze fina para que os restos da planta não entrem no líquido. Ao usar um pulverizador, o bico ficaria entupido. Aplicar nas plantas fora do calor do meio-dia.

Além de usar folhas de tomate na horta, também é possível preparar as folhas na cozinha, mas é preciso ter muito cuidado com elas. Assim como as frutas verdes, as folhas também contêm toxinas, que em grandes quantidades podem causar problemas digestivos. No entanto, muitos entusiastas e gourmets elogiam-no pelo seu sabor característico, quase picante.

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Fontes: tomateabout.com, selfsufficientprojects.com

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Fernando Pessoa
Nos meus artigos, partilho dicas úteis sobre jardinagem e culinária em português. Conheça as minhas ideias únicas para melhorar o seu jardim e preparar pratos deliciosos.