Você está comemorando o Halloween e preparando uma festa especial para seus amigos? Inspiramos você com algumas dicas que você pode usar enquanto cozinha. Nessas ocasiões, não só o sabor dos pratos cozinhados é decisivo, mas também a sua aparência, que completa todo o ambiente da festa.
4 dicas para pratos salgados
Brinde fantasmas
Muitas vezes é suficiente preparar apenas pratos comuns que você pode modificar em um formato especial. Como acompanhamento de aperitivo ou sopa, você pode fazer aguardente torrada.
Basta uma boa faca, com a qual você corta um arco na parte superior e cria ondulações na parte inferior. Em seguida, corte azeitonas verdes ou pretas em círculos, a partir dos quais você fará os olhos.
Sopa de abóbora com dedos
Intimamente ligadas a este feriado estão as abóboras, que você também deve incluir no seu menu. Faça uma sopa cremosa, que você tornará especial com um acompanhamento nada tradicional.
Faça rolos finos de massa de pão que ficarão parecidos com dedos. Por cima, pressione meio amendoim na massa, que ficará parecido com uma pedra.
Aranhas oliveiras
Use as azeitonas para fazer decorações bem simples que vão se destacar lindamente em canapés salgados, mas você pode usá-las para qualquer outro alimento. Primeiro, corte os frutos tardios ao meio para formar o corpo. Na segunda etapa, corte-os em pedaços ainda menores, que serão suas cabeças. No final, corte novamente as azeitonas ao meio e depois corte-as em semicírculos finos, que formarão a tesoura. Desta forma, coloque aos poucos a aranha sobre a massa folhada untada com a mistura de tomate e leve ao forno. Depois de retirá-los do forno, esfregue-os com azeite e ervas.
Dedos de salsicha
Este prato assustador fará sucesso em um jantar e seu preparo é muito simples. Ferva as salsichas em água e corte-as ao meio. Usando uma faca, primeiro faça cortes retos que lembram as dobras dos dedos.
Por fim, corte um retângulo na parte superior que se assemelhará a um leito ungueal. O mais importante então é servir com humor. Espalhe os dedos de salsicha sobre uma tábua de madeira e regue-os com ketchup grosso. No final, adicione uma faca maior, que também será manchada com sangue falso.
4 dicas para pratos doces
maçãs assombradas
Maçãs doces com caramelo também pertencem ao Halloween. Prepare-os em uma versão melhorada, mergulhando-os também no chocolate branco. Antes mesmo disso, pressione pedaços de papel vegetal sobre as maçãs, que terão o formato de uma caveira. Depois comece a enrolar o chocolate e depois que ele endurecer, coloque os papéis que vão fazer uma cara de bobo.
Espírito doce
Esta receita é muito simples e fará as delícias de todos os visitantes. Você também pode decorar cupcakes ou bolos com bebidas espirituosas.
Prepare-os com clara de ovo e açúcar ao assar merengues doces. Depois de esfriarem, desenhe os olhos com corante alimentício.
Portador da luz mandarim
Você não pode apenas moldar os portadores de luz do corpo a partir de abóboras, mas também de tangerinas. Primeiro lave bem a fruta e depois corte a parte de cima, que formará um chapéu. Em seguida, retire cuidadosamente a polpa do fundo para que a casca permaneça intacta. Agora desenhe olhos, dentes e nariz com um marcador. Prepare o creme de chocolate, recheie as casquinhas de cera e acrescente a parte de cima da tangerina.
Bolo de Halloween
Você também ganhará pontos em todas as festas com um bolo original. A sua produção é totalmente simples, se fizer o corpo e o creme de acordo com a receita tradicional. O recheio deve ser branco para cobrir a parte externa, o que fará sobressair o resto da decoração.
Prepare a calda de açúcar e despeje em uma assadeira forrada com papel manteiga. Em seguida, quebre-o em pedaços maiores para que pareçam vidro. Insira-os com cuidado na massa e no final decore todo o bolo com uma calda grossa de frutas ou geléia que lembra sangue.
Dicas e truques
- Dissolva o suco de morango ou framboesa com algumas colheres de água para torná-lo mais líquido. Você pode então usar o líquido vermelho para decorar sobremesas, pois ficará parecido com sangue derramado.
- Em suprimentos médicos, compre seringas maiores e encha-as com ketchup. Em seguida, coloque-os ao lado da carne, que você também polvilha com algumas gotas deste tempero.
- Desde que você esteja preparando um jantar servido e não mesas de bufê, você também pode fazer bife tártaro, que ficará estiloso. Utilize a nossa carne fresca e de altíssima qualidade. Deixe na geladeira até servir para não estragar.
- Ao cozinhar batatas, coloque alguns tabletes de carvão preto na panela. Após o cozimento, escorra a água e prepare um mingau preto com ela.
- Prepare um molho de vinho tinto para o prato principal. Use pão, caldo de boa qualidade e por último acrescente uma rodela de manteiga, que vai engrossar e amolecer ao mesmo tempo.
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