Os primeiros dias de férias mostraram-nos onde as temperaturas podem subir neste verão, mais devemos pensar num regime de consumo de qualidade. A desidratação pode acontecer muito rapidamente em altas temperaturas, por isso não subestime a água potável. Como criar uma bebida fresca e saudável a partir de água comum, sem adição de açúcar e adoçantes?
No verão, o regime de consumo de bebidas é muito mais importante do que nas outras estações – especialmente quando você passa algum tempo ao ar livre, ao sol.
Se acontecer de você esquecer de beber, configure um alarme para lembrá-lo pelo menos a cada 60 minutos ou baixe um dos muitos aplicativos que irão lembrá-lo de que você está bebendo. Embora a água pura seja a bebida mais saudável, no verão podemos diversificá-la com frutas, ervas ou vegetais e criar a partir dela um refresco único.
Em vez de comprar constantemente latas de refrigerante que não são saudáveis, faça algumas sem açúcar. São a bebida refrescante perfeita para o verão e uma ótima oportunidade para aproveitar ervas da horta.
Água vitaminada refrescante
Você está cansado de beber apenas água pura? Prepare água com frutas e ervas.
Ingredientes:
2 xícaras de melancia em cubos
1 limão cortado em fatias
1 limão cortado em rodelas
½ toranja vermelha, cortada em fatias e quartos
1 pepino médio, cortado em rodelas
12 folhas de hortelã
2 litros de água
Não
possivelmente água com gás
Abordagem
Misture a fruta, o pepino, as folhas de hortelã e a água em uma jarra grande. Coloque na geladeira e deixe em infusão durante a noite.
Sirva a água infundida em copos cheios até a metade com sabão. Adicione um pedaço de fruta com uma colher. Você pode adicionar um pouco de água com gás, mas não é necessário.
A água vitaminada permanecerá fresca por um ou dois anos.
Água de melancia e coco
Esta bebida refrescante oferece uma hidratação natural perfeita e leva apenas 5 minutos para ser preparada!
Ingredientes:
4 xícaras de melancia em cubos
2 xícaras de água de coco
Suco de 2 limões
Água mineral com gás
Abordagem
Coloque a melancia no liquidificador com a água de coco e o suco de limão e bata em velocidade alta por cerca de um minuto. Despeje a mistura em um copo com gelo e cubra com água mineral com gás.
Virgin Mojito sem açúcar e xarope
A bebida refrescante perfeita para os dias de verão. O frescor do limão e da hortelã pode aliviar o cansaço e ajudar a refrescar a mente.
Ingredientes:
140 ml de água com gás
10 pedaços de folhas de hortelã
4 – 5 pedaços de limão ou lima
½ xícara de cubos de gelo
Abordagem
Em um copo alto, adicione 10 a 12 folhas de hortelã junto com 4 a 5 pedaços de limão. Esmague-os suavemente. Adicione ½ xícara de cubos de gelo e misture. Cubra com água com gás e decore com uma rodela de limão.
Refresco de pepino e gengibre
Alecrim com pepino e gengibre formam uma combinação extremamente saborosa e saudável.
Ingredientes:
½ salada de pepino, cortado em fatias finas
1 litro de água
Pedaço de 2,5 cm de gengibre, fatiado ou ralado grosseiramente
2 ramos de alecrim fresco, finamente esmagado
Não
Abordagem
Misture tudo e deixe durante a noite na geladeira. No segundo dia, sirva com suco ou complete com água com gás.
Espumante Agua Fresca de morango com um toque de menta
A água fresca de verão com morango é preparada com muita facilidade e você pode ajustar a doçura de acordo com seu gosto.
Ingredientes:
½ xícara de água
½ xícara de morangos descascados e fatiados
Suco de ½ limão fresco
2 folhas de hortelã PL
1 colher de sopa de xarope de agave ou mel
Não
água com gás
Abordagem
Em um copo de meio litro, misture água, morangos, suco de limão, folhas de hortelã e xarope/mel. Misture bem. Encha o copo com sabão e depois com água com gás. Decore com um morango e sirva.
Chá preto sem açúcar
Faça o seu próprio sorvete ao seu gosto e sem adição de açúcar. Não é difícil!
Ingredientes:
1 litro de água fervente
3 saquinhos de chá preto, verde, de frutas ou de ervas – conforme sua escolha
1 colher de sopa de mel ou xarope, ou a gosto
4 – 6 rodelas de limão
Não
Abordagem
Despeje água fervente sobre o saquinho de chá e deixe fermentar de acordo com a intensidade desejada do chá. Adicione mel ou xarope (de preferência agave) e rodelas de limão. Misture bem até que o mel/xarope se dissolva.
Deixe o chá esfriar e leve à geladeira por cerca de 2 horas (ou durante a noite). Antes de servir, adicione sal e misture bem.
Um ótimo tipo para o verão: cubos de gelo com frutas
Em vez do sorvete normal, faça cubos de sorvete de frutas. Simplesmente congele pedaços de frutas em água – melancia, frutas vermelhas.
Em seguida, prepare a bebida refrescante praticamente de imediato – adicione cubos de frutas geladas a um copo de água (também pode ser água com gás), tempere com hortelã picada e lima ou limão.
Limões infinitamente frescos
Um truque simples para prolongar a vida útil da sua fruta cítrica favorita e desfrutar do seu sabor fresco por várias semanas.
