Em qualquer cultura, devemos perceber que o cuidado com uma boa colheita começa muito antes de uma semente ou muda aparecer no solo. É também uma questão de qual antecessor cultivaremos o vegetal em questão, e o mesmo acontece com o alho.
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As condições ideais para ele serão preparadas com batatas ou morangos saudáveis. Ele não tenta cultivá-lo depois de espécies “semelhantes”, ou seja, depois de cebola ou alho. Estas plantas consomem os mesmos nutrientes, por isso plantaríamos alho em terras naturalmente pobres.
Fonte: Youtube
Escolha bem e com cuidado
Outra preocupação surge na hora de escolher uma variedade. Eles são divididos de acordo com a precocidade e também se o alho será dividido em crescentes típicos ou terá mais formato de cebola – ou seja, se plantaremos cravo ou não cravo.
Devemos também nos concentrar na altitude e no nível das águas subterrâneas. Assim que estivermos prontos (quase) para tudo, as mudas poderão ir para o solo, de preferência pré-tratadas contra doenças e pragas. Esta é a base que não devemos trapacear se não quisermos perder colheitas futuras.
Para fertilizante para a cozinha?
Depois que o alho brota e começa a crescer, vêm outras tarefas, como capinar, soltar a terra, regar, combater doenças, mas claro também fertilizar. Para isso, podemos optar tanto por preparações produzidas industrialmente, pensadas especificamente para esta cultura, como também podemos servir-nos de cozinha natural caseira.
Um fertilizante muito bom que pode ajudar a produzir uma colheita inacreditável é o kefir comum, que nós mesmos consumimos em caso de problemas digestivos. Por que? Porque contém um grande número de bactérias úteis que ajudarão não só o nosso corpo, mas também as plantas. O alho literalmente se delicia com o “consumo” do kefir e responde a ele com um crescimento exuberante.
Produção em uma única etapa
Como podemos fazer fertilizante kefir em casa? É tão simples que nem precisamos pegar papel e caneta. O kefir só precisa ser diluído em água, de preferência água da chuva.
As instruções individuais diferem parcialmente na concentração descrita, porém, na maioria das vezes no caso do alho, é usada uma proporção de 1:10, ou seja, dez xícaras de água para uma xícara de kefir. Não é regar no verdadeiro sentido da palavra, mas fertilizar, e procedemos em conformidade. Aplicaremos o fertilizante apenas próximo às plantas.
O produto lácteo fermentado fornece assim leveduras, bactérias e outros microrganismos benéficos diretamente ao alho, que através da sua atividade no solo ajudam a criar as condições ideais para o crescimento do alho e também a produzir os nutrientes de que necessita para produzir uma colheita.
Fertilizante e proteção em um
Além do fertilizante kefir apoiar o fornecimento de nutrientes ao alho e oferecer-lhe microelementos como nitrogênio, fósforo e potássio, os microrganismos nele contidos também atuam como competidores de bactérias nocivas, expulsando-as do espaço e protegendo assim o alho de ataques desnecessários.
Então, com que frequência devemos tratar o alho com kefir durante o seu crescimento? Bastará uma vez por mês, mas se quiser cuidar de uma colheita ainda maior que admirável, pode repetir a aplicação uma vez a cada duas semanas.
Fontes: magazindoma.cz, adbz.cz, www.dumazahrada.cz, chalupari-zahradkari.cz
