Muitas vezes acontece que as cenouras ficam moles e murchas devido ao armazenamento a longo prazo.
Você realmente não quer usar essas frutas no processo de cozimento, então muitas donas de casa preferem se livrar delas.
Mas a cozinheira, especialista da publicação online BelNovosti, aconselha não ter pressa em se aproximar da lata de lixo com uma cenoura nas mãos.
Em vez disso, você deve usar um método para restaurar o frescor e a elasticidade das cenouras.
Para isso, mergulhe o vegetal em água fria, acrescentando alguns cubos de gelo, e deixe por várias horas.
Certifique-se de cortar a ponta da cenoura cerca de 1 cm na base para permitir que ela absorva melhor a água.
Após 2-3 horas, as cenouras ficarão firmes e suculentas novamente.
Depois disso, pode ser cortado, ralado e utilizado no preparo de qualquer prato que requeira cenoura fresca.
Anteriormente, dissemos como é rápido e saboroso.
