Como fazer tortas rápidas com cervelat: ficam macias e fofas – você não precisa ficar muito tempo no fogão
Normalmente, o preparo de tortas leva de 1,5 a 2 horas.
No entanto, também existem versões “rápidas” deste prato.
Acontece que um gourmet pode muito bem ter tempo para fazer suas próprias tortas no café da manhã.
A criação do teste levará literalmente alguns minutos. Fritar o prato levará o mesmo tempo.
A receita de tortas rápidas foi compartilhada por um especialista da publicação da rede Belnovosti na área de culinária, um cozinheiro e um padeiro de quarta categoria.
Receita de tortas rápidas com cervelat
Despeje 300 mililitros de kefir em uma tigela. A bebida láctea fermentada não deve estar fria.
Adicione um ovo cru e um pouco de açúcar granulado (1 colher de chá). Misture o conteúdo do recipiente.
Despeje 200 gramas de farinha peneirada na mistura resultante de ovo e kefir. Misture os ingredientes novamente.
O resultado final será uma massa bastante grossa. Você precisa adicionar meia colher de chá de refrigerante – para o esplendor das futuras tortas.
Na base preparada você precisa adicionar 200 gramas de cervelat em cubos e um pouco de endro picado.
Sairá a massa, da qual você obterá tortas deliciosas. Frite-os em uma frigideira como se estivesse cozinhando panquecas: 90-120 segundos de cada lado. Certifique-se de usar uma tampa.
O resultado final serão tortas incrivelmente fofas, macias e deliciosas.
Anteriormente, os gourmets aprendiam como cozinhar.
