Há um grande número de variedades de pizzas. E nem todos eles são populares.
Assim, uma das variantes pouco conhecidas do prato é a pizza de batata.
E vale ressaltar que os gourmets ainda devem ficar atentos a esse prato.
O fato é que a pizza de batata tem um sabor incrivelmente rico e enche muito.
Uma receita interessante foi compartilhada por um especialista da publicação online Belnovosti na área de culinária, um cozinheiro, um padeiro de quarta categoria.
Como fazer pizza de batata
Pegue cinco batatas, descasque-as e pique-as com um ralador. Use a lateral da ferramenta que possui orifícios grandes em forma de lágrima.
Salgue a massa de batata resultante e adicione dois ovos crus.
Misture bem o conteúdo do recipiente. Espalhe a mistura resultante uniformemente no fundo de uma frigideira untada com óleo vegetal.
Feche a panela com uma tampa, coloque no fogo, abaixe o fogo e espere 10 minutos.
Em seguida, vire a base de batata resultante e cubra-a com o recheio. Você pode usar seus ingredientes favoritos. Normalmente estamos falando de ketchup, linguiça, tomate e queijo ralado.
Volte a colocar a tampa na panela e espere mais um quarto de hora. Todo esse tempo o prato deve ser cozido em fogo mínimo.
O resultado é uma pizza inusitada e muito apetitosa. É improvável que um gourmet fique desapontado com este prato.
Anteriormente, o que é preciso fazer com a cevada pérola para deixar o mingau muito mais saboroso.
