Nem todo mundo quer cozinhar a mesma coisa todos os dias.
Por isso, donas de casa experientes procuram sempre experimentar novas receitas promissoras.
Por exemplo, você pode preparar panquecas de cenoura incomuns, diz a chef Yulia Arkhipova, especialista na área de culinária e arte culinária da publicação online BelNovosti.
Como preparar um prato original?
Lista de compras
– uma cenoura média doce;
– um copo incompleto de semolina (cerca de 150 gramas);
– um pouco de farinha de trigo (cerca de 50 gramas);
– um copo de água morna;
– uma colher pequena de fermento;
– uma colher grande de açúcar;
– uma pitada de sal.
Processo de cozimento
O primeiro passo é descascar, lavar e ralar as cenouras. Então começamos a preparar a massa. Para fazer isso, combine todos os ingredientes secos e misture-os.
Em seguida, a água é introduzida. Misture novamente a mistura, esconda sob filme e deixe na cozinha por meia hora.
Em seguida adicione as cenouras, misture e espere alguns minutos.
Em seguida, começamos a fritar.
Via de regra, leva cerca de três minutos de cada lado das panquecas.
