Muitas pessoas consideram a massa um prato muito simples, por isso raramente a cozinham.
Porém, com a ajuda de um molho delicioso, você pode fazer uma massa tão requintada e saborosa, como se fosse preparada em um restaurante caro.
Por exemplo, vale a pena prestar atenção a esta versão espetacular do molho, diz a chef Yulia Arkhipova, especialista em culinária da publicação online BelNovosti.
Como fazer molho cremoso
Lista de ingredientes
– meio copo de creme (cerca de 15%);
– aproximadamente 150 gramas de bacon (pode substituir por presunto);
– 50 gramas de manteiga e queijo (duro);
– um dente de alho;
– um pouco de endro e sal.
Método de cozimento
Você precisará primeiro adicionar manteiga à frigideira. Quando derreter, acrescente o bacon picado e frite por três minutos.
Em seguida, despeje o creme de leite e misture.
Adicione sal, alho picado e queijo ralado. Após a fervura, reduza o fogo e cozinhe até a espessura desejada. Adicione o macarrão, misture, acrescente o endro. Cozinhe depois disso por apenas um minuto.
