O arroz é um produto universal que pode ser utilizado no preparo de pratos principais e de sobremesa.
E se na maioria das vezes preparamos acompanhamentos, risoto e pilaf, então o mingau doce está associado principalmente à comida para bebês.
No entanto, vale a pena experimentar uma receita perfeita tanto para cardápios infantis quanto para dietas de adultos, observa a chef Yulia Arkhipova, especialista em questões culinárias da publicação online BelNovosti.
Como preparar o mingau de arroz com chocolate?
Produtos
– meio copo de arroz;
– dois copos de leite;
– uma colher grande de cacau;
– meia barra de chocolate;
– duas colheres grandes de açúcar (você pode adicionar baunilha se desejar);
– Um pouco de sal.
Processo de cozimento
Você precisará primeiro enxaguar o arroz e depois selecionar uma panela adequada. Nele, misture imediatamente o sal com o açúcar e o cacau, obtendo uma consistência homogênea.
Adicione o arroz e misture novamente.
Depois de adicionar o leite, cozinhe o prato por um quarto de hora. Lembre-se que o mingau deve ser mexido. Depois que o mingau estiver pronto, acrescente o chocolate ralado.
O prato doce e delicioso perfeito está pronto para servir.
