Muita gente tem certeza de que é impossível preparar cheesecakes sem usar ovos: quase todo mundo pensa que é preciso incluir pelo menos um pedaço no preparo.
Porém, muitas vezes é justamente por causa deste produto que o prato acabado deixa muito a desejar.
Às vezes, os ovos fazem com que a consistência do produto mude para pior. Começamos a introduzir a farinha. Como resultado, os cheesecakes estão longe de ser perfeitos.
Nesse caso, vale a pena tentar preparar um prato sem ovos, o chef, especialista em culinária da publicação da rede BelNovosti, conta um segredo.
Qual é esse método de cozimento?
Acontece que você só precisa encontrar um substituto digno para os ovos de galinha que combine bem com o queijo cottage. Portanto, você pode ter duas opções ao mesmo tempo.
A primeira é que é necessário adicionar amido ao produto. Uma colher por embalagem pequena de produto será suficiente.
Se não quiser usar amido, experimente adicionar semolina. Neste caso, para o mesmo volume de requeijão será necessário levar aproximadamente 2,5 colheres de sopa de semolina.
Anteriormente falamos sobre.
