O bolo é um “atributo” integral, talvez de qualquer feriado.
Este prato tem apenas um inconveniente, que se torna evidente ao cortá-lo: os pedaços muitas vezes ficam irregulares, desfazem-se – e em geral a sobremesa pode não ser suficiente para agradar a todos os presentes.
No entanto, você não terá que enfrentar esses problemas se usar o truque sugerido pela cozinheira Yulia Arkhipova, especialista da publicação online BelNovosti.
O método de corte do bolo sugerido abaixo permitirá que cada convidado receba seu próprio pedaço da guloseima, e todos serão iguais e do mesmo tamanho.
Para fazer isso, primeiro corte o bolo ao meio e depois divida cada uma das metades em segmentos. Isso deve ser feito em zigue-zague, mudando a direção da faca em diferentes ângulos – primeiro em uma direção, depois na outra.
Assim, em vez dos oito pedaços de bolo padrão, você receberá doze.
E se dividir os pedaços resultantes ao meio, mais de duas dezenas de pessoas poderão saborear o prato principal do feriado.
Este método realmente resolve um dos problemas mais comuns que podem surgir ao fatiar um bolo.
A principal coisa que se exige de quem corta o bolo é garantir que a primeira linha de corte fique exatamente no centro da sobremesa. Isso garante que as peças tenham o mesmo tamanho.
