Poucas pessoas recusarão uma porção de deliciosas panquecas de batata dourada: mesmo quem está de dieta não pode recusá-las.
Portanto, a verdadeira solução seria estudar os truques básicos do prato popular.
A chef Yulia Arkhipova, especialista na área culinária da publicação da rede BelNovosti, resolveu falar sobre o que são.
O que eles são?
Escolha um ralador menor
Algumas pessoas ralam batatas e cebolas em um ralador médio, mas os resultados não serão tão impressionantes. As panquecas de batata mais saborosas e bonitas serão aquelas picadas no lado mais fino do ralador.
Adicione um pouco de limão
Não se preocupe, pois isso mudará o sabor das panquecas de batata: dificilmente alguém adivinhará usar limão se você usar um quarto de colher de chá.
Porém, neste caso, as panquecas de batata com certeza ficarão douradas.
Colher de creme de leite
Apenas uma colher deste leite fermentado terá exatamente a mesma função do suco de limão: você preparará panquecas de batata da cor perfeita.
Além disso, usar creme de leite adicionará um toque de sabor agradável.
