Como cozinhar pollock barato para que fique mais saboroso do que peixe caro: ninguém vai adivinhar

Para preparar em casa pratos que não sejam piores do que os servidos em um restaurante, não é necessário usar produtos caros.

Especialista da publicação da rede BelNovosti, a cozinheira compartilhou uma receita de preparo de pollock barato – segundo ela, se usar marinada de cebola na cozinha, o jantar ficará realmente luxuoso.

Mais especificamente: corte o peixe em porções com cerca de 1,5-2 cm de espessura.

Depois disso, você pode começar a preparar aquele componente secreto da receita – a marinada de cebola, que também serve como massa.

Para isso, pique 1 cebola média no liquidificador (pode-se usar um ralador).

Agora adicione 1 ovo, 2,5 colheres de sopa de maionese, 2 colheres de sopa de farinha.

Sal e pimenta a gosto. Você tem permissão para usar seus temperos favoritos.

Marinar o peixe mergulhando-o na marinada preparada por 20-25 minutos. Em seguida, frite cada pedaço em óleo vegetal dos dois lados até dourar.

O peixe fica saboroso, suculento, macio e literalmente derrete na boca.