Como assar deliciosamente batatas com cogumelos: um acompanhamento farto que todos irão apreciar
Uma mistura de cogumelos e batatas é um acompanhamento versátil que também pode ser servido como guloseima à parte.
Este prato revela-se aromático, saboroso e muito satisfatório.
Um especialista da publicação online BelNovosti falou sobre como cozinhar deliciosamente batatas com cogumelos no forno.
Quais ingredientes são necessários
Para 600 g de batatas você precisa preparar:
- cebola – 1 unid.;
- creme de leite – 150 ml;
- manteiga – 30 g;
- sal e pimenta preta moída – a gosto;
- champignon – 400 g.
Processo de cozimento
Os vegetais devem ser lavados e descascados.
Em seguida, eles precisam ser cortados em círculos finos e os cogumelos também precisam ser cortados em vários pedaços.
Primeiro você precisa fritar levemente a cebola em uma frigideira e depois adicionar os cogumelos. Todos juntos devem ser mantidos no fogo por no máximo cinco minutos.
Fatias de batata, cogumelos e cebola, assim como temperos e creme de leite devem ser combinados em uma tigela funda, misturados e colocados em uma assadeira, que primeiro deve ser untada com óleo.
O prato precisa ser assado por cerca de 40 minutos a 180 graus.
O forno deve ser pré-aquecido com antecedência. Se quiser que o acompanhamento fique ainda mais apetitoso, antes de servir deve ser guarnecido com ervas picadas.
Anteriormente aprendemos a preparar massa de fermento com água.
