Colheita de abobrinhas: Cada espécie tem um tempo de maturação diferente, é importante não deixá-las crescer demais

A abobrinha é um vegetal popular no verão e fácil de cultivar no jardim. São versáteis e podem ser usados ​​em diversas receitas, desde saladas até assados. Porém, para que as abobrinhas atinjam todo o sabor e textura ideal, é importante saber quando colhê-las corretamente e como evitar que cresçam demais.

Escolher a época certa de colheita é o mais importante

Cada variedade de abobrinha tem seu tempo de maturação específico. Algumas abobrinhas ficam prontas para colheita em até 45 dias, outras podem precisar de até 60 dias. É importante seguir as instruções das sementes ou consultar o seu revendedor para saber quando a sua variedade está pronta para a colheita.

As abobrinhas devem ser colhidas quando atingirem 15-20 cm de comprimento. Nesta fase são mais saborosos e têm a melhor textura.

A maturação da abobrinha pode ser facilmente reconhecida por vários sinais. As abobrinhas jovens têm uma pele macia e brilhante, enquanto as abobrinhas crescidas começam a ter uma pele mais áspera e opaca. Outro sinal é a firmeza da fruta – uma abobrinha bem madura deve ser firme, mas não dura. Se a abobrinha começar a amolecer, é sinal de que está madura demais.

A abobrinha crescida perde o sabor e a textura. A polpa fica dura e as sementes duras, o que não é ideal para consumo. Além disso, quando você deixa a abobrinha crescer demais, a planta investe mais energia na produção de frutos grandes, o que pode reduzir o rendimento geral. Ao colher regularmente abobrinha, você apoiará a planta na produção contínua de novos frutos.

Cuidar das plantas durante o crescimento é essencial

O cuidado adequado com as plantas de abobrinha é fundamental para conseguir uma colheita de qualidade. As abobrinhas precisam de muito sol e regas regulares. O solo deve ser bem drenado e rico em nutrientes, recomenda-se a cobertura morta para reter a umidade do solo e reduzir o crescimento de ervas daninhas. A remoção regular do excesso de folhas também pode promover uma melhor circulação de ar e reduzir o risco de doenças fúngicas.

Cultivar abobrinha pode ser fácil e divertido se você souber fazer isso da maneira certa. A chave do sucesso é cuidar regularmente das plantas e colher as abobrinhas na hora certa.

Cada variedade tem um tempo de maturação específico que deve ser seguido e é importante não deixar as abobrinhas crescerem demais para manterem o melhor sabor e textura. Com essas dicas simples, você poderá desfrutar de uma farta e saborosa colheita de abobrinhas em sua própria horta.

Fonte: www.youtube.com, www.toprecepty.cz