Rolinhos de pipoca com o melhor recheio do mundo? Eu conheço o SEGREDO da minha avó, ela acrescenta um ingrediente a mais, são fantásticos e incrivelmente perfumados!

Bolos de sementes de papoula perfeitos segundo minha avó, nunca comi melhor!

O ingrediente secreto dá o sabor certo

Você também é um amante de papoula? Então você certamente gosta de preparar os tradicionais, que têm um sabor excelente e podem ser assados ​​até por um iniciante. Além disso, podemos variar os recheios e até melhorá-los com vários ingredientes. Para o seu preparo utilizamos a popular massa folhada, massa fermentada e creme de leite. Experimente prepará-los de acordo com receitas comprovadas e também lhe daremos uma dica de como adicionar o recheio para que fique sempre perfeito.

As donas de casa experientes costumam usar casca de limão para enfatizar o sabor da papoula. Recentemente, minha avó me aconselhou a adicionar uma colher de canela em pó ao recheio de sementes de papoula. O sabor é absolutamente perfeito! Vale a pena tentar esse truque para sobremesas e bolos com recheio de papoula.

Trazemos para você algumas receitas incríveis para que você possa ver por si mesmo.

Sementes macias de papoula feitas de massa de creme de leite

Massa pequena e delicada que fica melhor com uma xícara de café quente.

Ingredientes para a massa:

• 1 ovo
• 150g de manteiga
• 400g de farinha simples
• 80g de açúcar de confeiteiro
• 1 xícara de fermento em pó
• 150 ml de creme de leite
• 1 pacote de açúcar baunilhado
• 1 pitada de sal

A

Preenchimento:

• 150 g de sementes de papoula moídas
• 50g de açúcar de confeiteiro
• 50 ml de leite
• 50g de manteiga
• 1 colher de sopa de canela

A

Procedimento:

1) Massa: Misture todos os ingredientes e faça uma massa inteira. Coloque na geladeira por 45 minutos.

2) Enchimento: Na segunda tigela, misture as sementes de papoula com o açúcar de confeiteiro e a canela. Ferva o leite e a manteiga em uma panela pequena, acrescente a mistura preparada e cozinhe um pouco.

3) Divida a massa descansada em duas partes iguais e estenda em rodelas finas. Corte-os em quadradinhos, recheie com recheio de sementes de papoula e enrole.

4) Assim preparados, coloque-os com cuidado em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno por aprox. 12-15 minutos a 200 graus até dourar

5) Quando esfriar, polvilhe com açúcar de confeiteiro.

Rolinhos de massa fermentada recheados com recheio de semente de papoula

Gostamos de pão de massa fermentada de qualquer forma. Hoje vamos usá-lo para fazer essas roquetes incríveis

Ingredientes para a massa:

• 800g de farinha simples
• 1 cubo de fermento fresco
• 100ml de leite morno
• 200ml de água morna
• 200 ml de óleo
• 1 Colher de Sopa
• 1 colher de chá de açúcar granulado

A

Preenchimento:

• 200g de sementes de papoula moídas
• 50g de açúcar em pó
• 100 ml de leite
• 80g de manteiga
• 1 colher de chá de canela em pó

A

Ainda precisamos de:

• 1 unidade de ovo mexido

A

Procedimento:

1) Massa: Misture o fermento no leite morno, acrescente uma colher de açúcar e deixe o fermento crescer.

2) Peneire a farinha simples em uma tigela grande, adicione sal, óleo, água morna e fermento. Sove uma massa lisa, cubra com uma toalha seca e deixe crescer em local aquecido por 1 hora.

3) Enchimento: Enquanto isso, vamos preparar o recheio. Aqueça o leite, a manteiga em uma panela pequena, acrescente o açúcar de confeiteiro, a canela e as sementes de papoula moídas. Ferva a mistura brevemente e reserve

4) Vire a massa crescida sobre uma tábua enfarinhada e divida em 6 pães iguais.

5) Enrole cada pão em um círculo e depois divida o círculo em triângulos.

6) Coloque uma colher cheia de sementes de papoula na parte mais larga e embrulhe em forma de roquete. É assim que processamos toda a massa.

7) Coloque os assados ​​num tabuleiro forrado com papel manteiga, pincele com ovo batido e leve ao forno pré-aquecido 190 graus por 30 minutos

8) Ao terminar polvilhe com açúcar de confeiteiro

9) Bom gosto.

Bolos de sementes de papoula de massa folhada

Um doce rápido que serve ao pequeno-almoço e como petisco para uma visita esperada.

Matérias-primas:

• 1 pacote de massa folhada
• 150g de sementes de papoula moídas
• 100 ml de leite
• 30g de manteiga
• 2 colheres de sopa de açúcar em pó
• 1 KL de canela em pó
• açúcar de confeiteiro para polvilhar

A

Ainda precisamos de:

• 1 pedaço de ovo batido para pincelar

A

Procedimento:

1) Recheio de papoula: Numa panela aqueça o leite e a manteiga, acrescente a canela em pó, o açúcar de confeiteiro e por fim as sementes de papoula moídas. Misture bem a mistura e reserve

2) Abra a massa folhada bem fina e corte em quadrados.

3) Coloque uma colher de recheio em cada quadrado e enrole em forma de roseta. Dobraremos as bordas.

4) É assim que processamos toda a massa e recheio.

5) Coloque os espetos em uma assadeira forrada com papel manteiga, pincele as pontas com ovo batido e leve ao forno pré-aquecido por 180 graus por aproximadamente 15 minutos

6) Polvilhe as roletas prontas com açúcar de confeiteiro e sirva.

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