As melhores sementes de papoila, leves e macias como um edredão, não lhes falta nada! A massa não gruda e é perfeita para trabalhar, passo a passo
Como fazer doces caseiros honestos? Veja o passo a passo do processo fotográfico na galeria:
A maioria de nós associa pratos caseiros a pratos de pato e ganso, que aparecem com mais frequência nas nossas cozinhas no outono e são servidos com carne de pato ou ganso, que complementa a popular couve. Também são servidos como acompanhamento de sopas grossas ou ensopados.
Além disso, gostamos de saboreá-los doces, na maioria das vezes com geléia caseira de ameixa, sementes de papoula e cobertos com manteiga quente. Prepare conosco hoje locais honestos para doces caseiros, de acordo com uma receita comprovada e transmitida por gerações.
Como fazer locs caseiros para doces?
A vantagem desta massa é a sua versatilidade, podendo preparar guloseimas salgadas e doces com ela. É perfeito, não pegajoso e maravilhoso de trabalhar.
Ingredientes para cachos de batata:
- 1kg de batatas
- 300g de farinha simples 00 extra especial
- 1 KL de sal
A
Enchimento:
- 150g de sementes de papoula moídas
- açúcar de confeiteiro a gosto
- manteiga derretida
A
Procedimento:
1) Lave bem as batatas menores e ferva-as com casca até ficarem macias. Deixe esfriar completamente e depois enxágue.
2) Coloque as batatas limpas em uma tigela, acrescente a farinha peneirada, o sal e amasse até obter uma massa lisa e não pegajosa. Não amasse por muito tempo para que a massa não comece a grudar.
3) Com a massa, faça um cilindro com aproximadamente 45 cm de comprimento e corte-o em pedaços de 2,5 cm de espessura.
4) De cada pedaço fazemos bolinhas, que estendemos sobre uma tábua enfarinhada em folhas de 2 a 3 mm de espessura.
5) Aqueça uma frigideira (diâmetro 22-24cm) e leve ao forno as panquecas de cada lado até dourar. Durante o cozimento, limpamos continuamente o restante da farinha da assadeira com papel toalha para que não queime.
6) Pincele os pãezinhos assados com manteiga derretida quente e sirva.
Com o que você serve lokke caseiro?
Os Lokas podem ser servidos como acompanhamento, mas também como prato principal ou sobremesa. Os amantes da comida doce ficarão encantados com lokÅes:Â
– manteiga quente e açúcar de confeiteiro
– papoulas
– nozes moídas
– geléia de ameixa
-Nutela
Mais receitas de cachos doces
LokÅes de batata com sementes de papoula e geléia de ameixa:
Comida farta segundo nossas avós. Senhora, isso é um prazer!
Cachos de batata doce e salgado caseiros:
Não há nada melhor do que salmão defumado caseiro, todo mundo aqui literalmente “adora”. É assim que os preparamos…
Bolos de batata noruegueses (Lefse):
Fantástico salmão defumado fino, cuja massa requer um preparo mais demorado, mas o resultado…
As tortas também são doces populares. Experimente nossa receita simples, que sempre dá certo:
