Você adora passas e não consegue imaginar o verão sem elas? Caso contrário, excelentes bolinhos azedos são adequados não só para consumo direto, mas também em diversas saladas. Definitivamente vale a pena tomar, por exemplo, um sorvete de framboesa feito com framboesas frescas. Desta forma, porém, poderíamos encontrar muitas outras guloseimas, inclusive o espumante de groselha. Cultivar groselhas não é difícil. Mesmo assim, vale a pena conhecer alguns truques básicos para aumentar o rendimento. Especialmente excelentes são muitos fertilizantes naturais raros que você tem em casa e talvez nem saiba disso.
Amido de batata comum como um ótimo energizante
A fécula de batata é sem dúvida uma escolha muito boa para estimular a groselha. Ele contém uma quantidade relativamente grande de potássio, de que as groselhas, sem dúvida, precisam. Se você fertilizar a planta com fécula de batata, fornecerá na primavera as substâncias necessárias para seu bom crescimento. Os frutos se desenvolverão melhor e também deverão ser mais doces. A preparação do fertilizante não é nada complicada. Basta adicionar duas colheres de amido em cada arbusto. Caso contrário, é possível dissolver 2 colheres de amido em 3 litros de água e depois regar os arbustos.
Uma combinação de amido e cinza é ideal
Você pode garantir uma colheita ainda melhor combinando amido e cinzas. É uma solução muito barata, rápida e conveniente. Tanto o amido quanto as cinzas podem estimular o crescimento dos ramos, de modo que os próprios frutos da groselha ficarão muito grandes no final. Claro, eles também terão uma doçura relativamente alta.
Que tal uma solução das cinzas?
Simplesmente. Misturamos vasilhames de 3 litros de cinza com água em um balde e deixamos descansar por 2 dias. Posteriormente, a solução é diluída com água morna na proporção de 1:10. Aproximadamente quatro baldes desse fertilizante devem chegar a cada arbusto. Também é excelente, por exemplo, em framboesas e plantas semelhantes.
De onde vieram as passas?
A groselha, também conhecida como groselha preta (Ribes nigrum) por suas espécies mais comuns, é originária de partes do centro e norte da Europa e do norte da Ásia. Esses arbustos são muito resistentes ao frio e se dão bem em climas mais frios e úmidos, por isso são frequentemente encontrados em áreas florestais e em locais úmidos e lamacentos.
A groselha preta é cultivada pelos seus frutos aromáticos, ricos em vitamina C e utilizados para diversos fins, incluindo a preparação de compotas, sumos, xaropes e até preparações medicinais. Embora a groselha preta seja a mais famosa, existem outros tipos de groselha, como a groselha vermelha (Ribes rubrum) e a groselha branca (Ribes sativum), que também são populares na culinária e na jardinagem.
As groselhas se espalharam por muitas partes do mundo, incluindo a América do Norte e a Nova Zelândia, onde agora são cultivadas comercialmente e em grande escala. O cultivo e a popularidade da groselha aumentaram gradativamente devido à sua versatilidade e benefícios à saúde.
