Embora tenhamos uma grande seleção de doces em lojas e padarias, muitas vezes decidimos prepará-los nós mesmos. Então saberemos exatamente qual é sua composição e o que contém. Porém, para dar um pouco mais de sabor a este cozimento, vale a pena experimentar um pouco. Esta receita vai te ajudar nisso.

Se você está procurando uma receita simples de deliciosos pastéis, você está no lugar certo. A receita abaixo funcionará muito bem e, depois de conhecê-la, não vai querer fazer mais nada. O pão que sai dele é único porque contém um ingrediente que muda sua aparência e sabor. Este produto é o cacau, que normalmente adicionamos aos bolos. Além disso, você pode saborear o sabor do mel e do chocolate amargo. O pão assim preparado pode ser combinado com creme de chocolate ou diversos tipos de compotas.

Receita de pão de chocolate

Ingredientes para fermento

  • 2 colheres de sopa de massa fermentada para pão,
  • 60g de farinha de trigo,
  • 3 colheres de sopa de água morna.

Ingredientes para pão

  • 3 xícaras de farinha de trigo,
  • copo de água morna
  • 5 colheres de mel,
  • 2 colheres de chá de extrato de baunilha,
  • 5 colheres de cacau,
  • meia colher de chá de fermento seco,
  • meia barra de chocolate amargo,
  • pitada de sal.

Método de execução

  1. Comece o preparo do pão preparando a massa fermentada. Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture bem. Em seguida, cubra com papel alumínio e reserve durante a noite.
  2. Peneire a farinha em outra tigela grande, acrescente o fermento seco, o sal, o cacau e o mel. Adicione também extrato de baunilha e água. Misture tudo bem e por último acrescente o fermento preparado. Misture com uma batedeira por cerca de 10 minutos.
  3. Pique o chocolate finamente e coloque também na mistura preparada. Misture e deixe crescer por cerca de 2 horas. O melhor é cobrir a tigela com um pano limpo ou papel alumínio.
  4. Após este tempo, coloque a massa sobre uma tábua polvilhada com farinha e misture delicadamente. Em seguida, coloque a massa preparada em uma forma untada e reserve por mais uma hora.
  5. Coloque o recipiente cheio de água no forno e regule-o para 200°C. Coloque a forma preparada no aparelho quente e leve ao forno por cerca de 40 minutos. Depois de assado, deixe o pão esfriar no forno por cerca de 1 hora.

Artigos relacionados:

Os ingredientes simples e banais da marinada de frango farão com que a casa pareça um restaurante

Todos os seus convidados vão adorar este tiramisu com framboesas. Rápido e sem assar