A culinária italiana é uma das opções mais populares. Não é nenhuma surpresa porque ela é excelente e o mundo inteiro sabe disso. Essa receita vai te mostrar que você não precisa sair de casa para provar. Uma receita simples irá agradar a todos os seus entes queridos.

Em todo o mundo você encontrará pessoas que se apaixonaram pela culinária italiana. Não admira, porque os seus pratos são excelentes e muitas vezes também aqui preparados. Se quiser provar essas especialidades, não precisa fazer as malas e voar direto para a Itália. Basta tirar os ingredientes da geladeira e jogá-los na panela. Esta sugestão de jantar é extremamente simples e supera em sabor os pratos mais populares.

O espaguete aglio e olio com alho e pimenta é um dos pratos italianos mais simples, mas ao mesmo tempo mais saborosos. Este clássico é um exemplo perfeito de prato que pode criar uma experiência de sabor extraordinária com apenas alguns ingredientes. Baseado em ingredientes básicos como alho, azeite e pimenta, este prato exala aroma e sabor.

Receita de espaguete aglio e olio com alho e pimenta

Ingredientes:

  • 300 g de espaguete,
  • 4 dentes de alho,
  • 2 pimentas vermelhas,
  • 100 ml de azeite,
  • sal marinho a gosto
  • pimenta moída na hora a gosto,
  • salsa picada para enfeitar.

Método de preparação:

  1. Cozinhe o espaguete em água e sal de acordo com as instruções da embalagem até ficar al dente.
  2. Enquanto o macarrão cozinha, aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione alho picado e pimenta malagueta. Frite por cerca de 1-2 minutos, até que o alho comece a dourar levemente e libere seu aroma.
  3. Abaixe o fogo da panela e acrescente o macarrão cozido. Misture delicadamente para cobrir o macarrão uniformemente com o azeite e o molho.
  4. Tempere o prato com sal e pimenta preta moída na hora a gosto. Se necessário, adicione mais sal ou pimenta de acordo com sua preferência.
  5. Quando a massa estiver pronta, transfira para pratos e polvilhe com salsa picada para enfeitar.

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