Como fritar deliciosamente fígado de frango: nem comece a cozinhar se não tiver esses dois ingredientes
Se você adora fígado de frango, oferecemos uma das opções mais simples, rápidas e deliciosas para prepará-lo.
Uma especialista da publicação da rede BelNovosti, cozinheira, compartilhou conosco e garante que para um prato saboroso, além do fígado, bastam alguns ingredientes: manteiga e cebola.
Portanto, a lista de produtos necessários é muito curta e inclui:
- 500g de fígado de galinha;
- 1 cebola grande;
- 50g de manteiga;
- sal, pimenta e especiarias – a gosto.
Para preparar este prato, você precisará picar a cebola de qualquer forma: se gostar do sabor deste vegetal, pique-o maior e, se não, em cubinhos.
Em seguida, adicione uma noz de manteiga à cebola para um sabor mais delicado e frite até ficar macia.
Depois disso, adicione o fígado de frango picado à cebola, mexa e tampe.
Frite por 5 minutos, mexa novamente e continue fritando pelo mesmo tempo.
Isso será suficiente para que o fígado de galinha fique pronto.
Por fim, adicione sal, pimenta, mexa e retire do fogo.
Anteriormente, dissemos o que acontece se eles rasgarem e grudar na frigideira.
