Descubra os segredos dos smoothies saudáveis sem adição de açúcar que você pode preparar em casa! Descubra três receitas de smoothies deslumbrantes que não são apenas saborosas, mas também cheias de nutrientes. Quer esteja à procura de um lanche rápido e saudável ou de uma bebida refrescante, estas receitas vão mostrar-lhe como é fácil mimar-se com algo bom com o mínimo esforço.
Nos dias de hoje, quando cada minuto vale seu peso em ouro, quem quer perder tempo procurando as receitas de smoothies perfeitas? Apresentamos-lhe três bebidas irresistíveis que não só não têm adição de açúcar, mas também são ricas em nutrientes.
As bebidas à base de fruta e vegetais frescos, complementadas com água ou produtos lácteos e vários outros ingredientes, são populares não só pelo seu excelente sabor, mas também pelo seu impacto positivo na nossa saúde. Esses smoothies podem servir como lanches nutritivos, seu preparo é rápido e fácil, além de serem uma excelente fonte de nutrientes importantes. Em cada receita, você também encontrará informações sobre o conteúdo energético por porção.
Além das receitas tradicionais de smoothies, também preparamos para você algumas dicas de como animar essas bebidas com ingredientes inusitados, como sementes de chia ou cúrcuma, que agregam não só sabor, mas também benefícios à saúde.
Bomba de proteína (794,5 kJ/1 porção)
Ingredientes para 4 copos (aprox. 1 litro no total):
- 400 g de framboesas
- 450 ml de leite de soja
- 4 colheres de sopa de sementes de cânhamo descascadas
- 4 colheres de sopa de xarope de bordo
Procedimento: Coloque todos os ingredientes em uma tigela, feche e bata tudo até formar um purê homogêneo.
Dieta verde (328,3 kJ/1 porção)
Ingredientes para 4 copos (aprox. 1 litro no total):
- 200 g de miolo de bebê
- 2 bananas
- 1 limão
- 150 g de cubos de jade
- 150 ml de água
Procedimento: Lave, seque e pique grosseiramente as bananas descascadas em cubos. Lave e seque bem o limão. Rale bem a casca e esprema o suco do limão. Coloque os ingredientes na tigela nesta ordem: açúcar, suco de limão, raspas de limão, banana, cubos de gelo, água. Feche e misture tudo até formar um purê homogêneo.
Exóticos quentes (1342,5 kJ/1 porção)
Ingredientes para 4 copos (aprox. 1 litro no total):
- 1 abacaxi
- 6 talos de hortelã
- 2 colheres de chá de açafrão
- 400 ml de leite de coco
Procedimento: Descasque o abacaxi com cuidado, corte-o em cubinhos. Pique a hortelã grosseiramente. Coloque os ingredientes na tigela nesta ordem: abacaxi, hortelã, açafrão, leite de coco. Feche e misture tudo até formar um purê homogêneo.
Gaspacho com melancia (565 kJ/1 porção)
Ingredientes para 4 copos (aprox. 1 litro no total):
- 350 g de melancia (esse é o peso sem casca)
- ½ pimenta vermelha, 200 g de pepino
- 2 tomates menores
- ¼ cebola roxa
- 1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto
- sal
- flocos de pimenta de acordo com a coragem
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 200g de cubos de gelo
- 2 colheres de sopa de azeite
Procedimento: Retire as sementes da melancia e corte-a. Lave os legumes e corte-os em pedaços maiores, incluindo a cebola. Coloque os ingredientes na tigela nesta ordem: vinagre de vinho, melancia, legumes, sal, pimenta em flocos, açúcar, sal. Feche e misture os ingredientes até formar um purê homogêneo. Divida em copos, regue com azeite e use pedaços mais longos de melancia ou pepino em vez de uma colher para misturar.
