Existem ainda mais espécies de híbridos de ameixa e damasco, sendo o mais conhecido e difundido o plumcot, em que metade dos genes são representados por espécies individuais.
Mas também é possível, sobretudo no estrangeiro, encontrar um aprium, onde predominam o sabor e o aspecto do pêssego, e um pluot, onde ocorre o contrário, ou seja, a ameixa fica por cima. Mas vamos dar uma olhada no plumcot. Como surgiu, qual é a sua aparência e sabor e como cultivá-lo?
Fonte: Youtube
Isso não é novidade
Como já foi mencionado, é um híbrido com igual representação da composição genética, ou seja, metade ameixa e metade damasco. Dessa fruta podemos esperar a suculência de uma ameixa, mas a estrutura de um damasco.
Podemos traçar a sua origem há mais de cem anos, razão pela qual ao longo dos anos conseguiu estabelecer-se não só no mercado, mas também entre os produtores. No início, esse híbrido ainda era cultivado com o nome de ameixa, mas com o processo de aprimoramento e divisão de sabor e estrutura de acordo com a representação de ambos os “pais”, as novidades tiveram que se diferenciar.
Frost não vai queimá-la
Hoje normalmente podemos comprar ameixa e damasco, por isso é bom saber a que condições pertence e quando é melhor nem pensar nisso. A boa notícia é que se trata de uma árvore que resiste até às geadas mais severas e até às doenças comuns.
Pode, portanto, ser cultivado mesmo em zonas mais altas, onde, por exemplo, muito raramente encontraríamos damasco. O que devemos dar à ameixeira para que ela cresça bem e produza o máximo de frutos possível?
Sol e nutrientes
Em primeiro lugar, é um terreno bem ou pelo menos medianamente ensolarado, com solo bem drenado e rico em nutrientes. Em áreas com solo mais pobre será necessário contar com o apoio de uma adubação adequada.
Durante os primeiros cinco anos após o plantio, a ameixa e o damasco precisarão ser “educados” por meio da poda de primavera. Após esse período, ela deverá estar devidamente estabelecida, e nos anos seguintes o produtor poderá se concentrar apenas em pequenos ajustes.
Experimente veludo preto
Entre as ameixas já podemos escolher entre vários cultivares diferentes, mas se escolhermos Chernyj barchat, ou seja, em Checo, Veludo preto, podemos ter certeza que não cometeremos um grande erro.
Provém do cruzamento entre um damasco e uma ameixa russa, pelo que a sua resistência ao gelo é realmente excelente. Poderemos esperar os frutos no quarto ano após o plantio e eles amadurecerão no meio das férias escolares.
A vantagem das ameixas é o amplo leque de possibilidades para a sua utilização, quando podemos saborear frutas frescas, mas também é possível conservá-las ou transformá-las em pastéis doces. Além disso, a sua posterior utilização na cozinha também não é impossível, por exemplo, para a preparação de molhos para carne.
Você conhecia ameixas? Caso contrário, talvez seja hora de procurar uma árvore jovem em uma loja especializada. Certamente você ficará feliz com a primeira colheita em alguns anos.
Fontes: veritablevegetable.com, eu.lubbockonline.com
